Doporučení Německé společnosti pro výživu (DGE): ženy a muži v jakémkoli věku, stejně jako těhotné a kojící ženy: 2.5 [v% denní energie] Nejdůležitější omega-6 mastné kyseliny jsou:
- Kyselina linolová (LA)
- Kyselina gama-linolenová (GLA)
- Kyselina dihomo-gama-linolenová (DHGLA)
- Kyselina arachidonová (AA)
| Doporučení Německé společnosti pro výživu (DGE). |
| Kyselina linolová by měla tvořit 2.5% denní dietní energie. Při použití 2,000 5 kcal / den jako reference to odpovídá přibližně 6 g této omega-XNUMX mastné kyseliny denně. |
| Obsah omega-6 mastných kyselin - vyjádřený v g - na 100 g potraviny | |||||
| Kyselina linolová (LA) | Kyselina gama-linolenová (GLA) | Kyselina arachidonová (AA) a | |||
| Vepřová panenka | 0,10 | Konopný olej ze semen | 3,00 | Mléko a mléčné výrobky | |
| Celozrnná mouka | 0,70 | Pupalkový olej | 10,00 | Kráva mléko, 3.5% tuku | 4 |
| Máslo | 1,20 | Olej z černého rybízu | 15-20 | Jogurt, 3.5% tuku | 4 |
| Celozrnný oves | 2,70 | Olej z brutnáku lékařského | 20,70 | Camembert, 45% tuku v sušině | 22 |
| Lněné semínko | 4,20 | Vejce | |||
| Sójové boby | 9,80 | Slepičí vejce (celkem) | 70 | ||
| Lněný olej | 13,90 | Maso, droby | |||
| sezam | 18,70 | Hovězí maso (filé) | 32 | ||
| arašídový olej | 21,60 | Vepřové maso | 36 | ||
| Mák | 30,70 | Vepřové břicho (uzené) | 130 | ||
| Dýňový olej | 49,40 | Kuře (prsa s kůží) | 161 | ||
| Sojový olej | 53,10 | Telecí játra | 352 | ||
| Kukuřičný olej | 55,30 | Vepřová játra | 491 | ||
| Pupalkový olej | 73,00 | Klobásy | |||
| Slunečnicový olej | 75,10 | Vepřová šunka (vařená) | 50 | ||
| Játrová klobása (hrubá) | 200 | ||||
| Ryba | |||||
| Treska | 17 | ||||
| Pstruh | 26 | ||||
| Platýs | 57 | ||||
| Makrela | 170 | ||||
| Losos | 190 | ||||
| Červená ryba | 240 | ||||
| Tuky a oleje | |||||
| Máslo | 113 | ||||
| Sádlo | 1.700 | ||||
| Ostatní | |||||
| Zelenina | 0 | ||||
| Luštěniny | 0 | ||||
| Brambory | 0 | ||||
| Ovoce | 0 | ||||
| Ořechy | 0 | ||||
Poznámka: Potraviny v tučný jsou obzvláště bohatí na omega-6 mastných kyselin.a Podrobný seznam obsahu kyseliny arachidonové v potravinách naleznete v části „Nutriční medicína/ Praktická výživová medicína / Obsah makro a mikroživin (seznamy potravin) /Mastné Kyseliny (Seznamy potravin ... Kyselina arachidonová - Potraviny “.
