Zvětšení štítné žlázynebo struma, je jedním z prvních a nejviditelnějších příznaků jód nedostatek. The štítná žláza se zvětšuje v důsledku nepřetržité stimulace pomocí TSH k produkci štítné žlázy hormonů, ale to není možné, protože jód pro tento účel chybí.
Goiter umět vést na následující příznaky.
- Zvětšení obvodu krku
- Pocit „hrudky“ v krku
- potíže s dýcháním
- Obtížnost polykání
- Ucpání viditelných žil krku
Přiměřený jód příjem obvykle zmenší velikost štítná žláza - struma. Zda však a do jaké míry jsou účinky hypotyreóza jsou reverzibilní, záleží na věku jednotlivce. V mírných případech nedostatek jóduvýše uvedená odezva na přizpůsobení však může být dostatečná k zásobení těla dostatečným množstvím štítné žlázy hormonů. V závažnějších případech nedostatku jódu však nelze produkovat dostatek hormonů a dochází k hypotyreóze s klasickými příznaky hypotyreózy v závislosti na závažnosti nedostatku:
- Únava
- Nezájem
- Prodloužení reakční doby
- Nedostatek koncentrace
- Apatie
- Citlivost na chlad
- Zácpa
- Ztráta chuti k jídlu
- Zvýšení tělesné hmotnosti
- Suchá a chladná pokožka
- Chraptivý a hluboký hlas
- Řídnutí vlasů
- Bradykardie (zpomalení srdečního rytmu)
- hypercholesterolémie (zvýšené sérum hladiny cholesterolu).
- Poruchy cyklu u žen
U dětí mohou problémy se štítnou žlázou vést k poklesu akademické výkonnosti a zpomalení fyzického a duševního vývoje. Nedostatek jódu má nejnepříznivější účinky v prvních letech života, kde mozek probíhá vývoj. Pokud mladý a rozvíjející se mozek je poškozen nedostatkem štítné žlázy hormonů, toto poškození je obvykle nevratné. Děti v oblastech s nedostatkem jódu měly - podle metaanalýzy 18 studií - IQ o 13.5 bodu nižší než děti v oblastech s dostatečným přísunem jódu.
Těhotné a kojící ženy mají vyšší požadavky na jód než běžná populace. Nedostatek jódu během těhotenství může mít vážné účinky na duševní vývoj nenarozeného dítěte - v nejzávažnějších případech vrozené hypotyreóza se může vyvinout, také nazývaný kretinismus.
U starších osob je špatný výkon často jediným příznakem, a proto je často chybně diagnostikován a snadno zaměnitelný s obecnými změnami souvisejícími s věkem. Mohou se však také vyvinout starší lidé demence kvůli nedostatku hormony štítné žlázy, která - na rozdíl od senilní demence nebo Alzheimerova nemoc - je reverzibilní s doplňkem jódu.