Úvod
Jojo efekt je vždy spojen s hubnutím a dietou a hraje klíčovou roli v cíleném spalování tuků. Lidé si často stěžují, že po a strava ztracená kilogramy jsou opět rychlejší, než při ztrátě stravy. Ještě horší je, že se nejen vyrovnávají ztracené libry, ale někdy se nahodí i pár dalších.
Pokud se tento proces opakuje, hovoří se o takzvaném jo-jo efektu. Abychom pochopili, proč k tomuto jojo efektu vůbec dochází, je nutné porozumět některým pojmům. Bazální rychlost metabolismu je množství kalorií že tělo spí po celý den v klidu.
Pracovní metabolická rychlost je množství kalorií tělo spaluje kalorie během fyzické práce, sportu atd. během dne. Již zahrnuje bazální metabolismus.
Pro tělo je kalorií spotřebované prostřednictvím jídla nejsou nic jiného než velmi cenný sklad energie. Tělo ukládá energii pro špatné časy, a to se děje výhradně hromaděním tuku. Evoluce je bohužel stále trochu pozadu a uchovává tuto energii pro špatné časy, což je známo v naší civilizaci již neexistuje.
Tělo je schopné ukládat tuky, které vstřebalo. Kromě toho také dokáže převést sacharidy (všechny druhy cukru) na tuky prostřednictvím metabolických procesů. Nahromaděné kalorie jsou pak jasně viditelné na bocích atd. Jako tukové zásoby.
Proč je jo-jo efekt obzvláště špatný po radikálním úbytku hmotnosti?
K dosažení radikálního úbytku hmotnosti musí být tělu dodáno podstatně méně kalorií, než potřebuje, nebo musí být spáleno více kalorií. V důsledku toho se snižuje tzv. Bazální metabolismus. Organismus se přizpůsobuje zjevně nadcházející hladové fázi a chce šetřit energii, aby se přizpůsobil nižšímu příjmu kalorií.
Pokud po radikálním úbytku hmotnosti dojde k normálnímu stravování nebo hořící poté se obnoví méně kalorií, často se dostaví velmi výrazný jo-jo efekt. Menší část energie dodávané s jídlem se nyní spaluje než před úbytkem hmotnosti jako součást bazálního metabolismu. Velká část zbývající dodané energie je proto k dispozici pro doplnění tukových zásob.
I když člověk sní o něco méně než před radikálním úbytkem hmotnosti, často se přesto dostaví výrazný jo-jo efekt. Radikální úbytek hmotnosti navíc obvykle vede k úbytku hmotnosti nejen tukem, ale především úbytkem vody. Pokud je normální stravování obnoveno, je rychlý nárůst hmotnosti způsoben také příjmem vody po strava.
Proto by při dlouhodobém hubnutí měla být váha hubena pomalu a nepřetržitě. Tím se zabrání snížení bazální metabolické rychlosti a zabrání se tak rychle jojo efektu. Jak název jo-jo efekt naznačuje, jedná se o proces, při kterém si tělo po fázi energetického deficitu ukládá v těle více tuků (strava), než když byla dieta zahájena.
Hmotnost často osciluje mezi více než 10 kilogramy. Z dlouhodobého hlediska to vede k obrovským problémům, které často vedou k dalším vážným zdraví problémy. Čím častěji se dieta provádí, tím silnější je.
Tento problém je třeba v evoluci znovu hledat. Jídlo bývalo extrémně vzácnou komoditou a tělo ji muselo používat k udržení optima vyvážit. Pokud je tělo zbaveno dostatečné energie, logickým důsledkem je redukce hmotnosti.
Pokud k tomu však dojde příliš drasticky, je tělu signalizován energetický nedostatek a organismus poté vhání všechny metabolické procesy do suterénu. Důsledkem je snížená bazální rychlost metabolismu (viz výše). Pokud bylo na začátku diety spáleno 2000 1500 kcal v klidu, po dietě je spáleno pouze XNUMX XNUMX kcal.
Existuje tedy deficit 500 kcal. (Čísla jsou fiktivní a slouží pouze k pochopení). Tělo se tak naučí vycházet s méně energie.
Během diety to není problém s redukcí hmotnosti, protože tělo přijímá jen velmi málo kalorií, a proto člověk i nadále hubne. Pokud se však po stravě rozvinou obvyklé stravovací návyky, tělo si ukládá nepřiměřeně vysoké množství energie. Mnoho časopisů, které propagují krátkodobé hubnutí dietami, by to mělo zvážit a také o tom zmínit. Existuje však také mnoho způsobů, jak hubnout inteligentně a bez jo-jo efektu.
Jak již bylo zmíněno, příjem potravy (příjem kalorií) je prvním faktorem při regulaci hmotnosti. Druhým důležitějším faktorem je množství kalorií ztracených denně v důsledku práce. To lze zvýšit přiměřeným cvičením.
Zejména cílené hromadění svalové hmoty (viz nárůst svalové hmoty) pomáhá při hubnutí, protože samotné svaly jsou naše spalovače tuků. Kdo má více svalů, spaluje více energie. Mnoho silnic vedlo do Říma vytrvalost sportovní.
Nemusí to vždy být pomalé tempo, neublíží tělu, aby mezi nimi šlapalo na plyn. Nemůžete úplně zhubnout bez sportu a těch, kteří si stanovili cíl hořící tuk by měl být dostatečně motivován k dosažení úspěchu prostřednictvím sportu. Stav státu zdraví by měl být předem potvrzen lékařem.
Aby se zabránilo jo-jo efektu, je třeba dbát na pomalý přístup k redukci hmotnosti. Ztratíte-li půl kila za týden, jste v bezpečí a nakonec dosáhnete svého cíle. Při krátkodobých radikálních dietách se spaluje téměř každý tuk, ale ztrácí se více svalové hmoty, aby se získala energie.
Kromě toho by měla být provedena obecná změna ve stravě ve prospěch spalování tuků. Abychom s energií nešli na kolotoč vyvážit, nemělo by se jíst málo. Zejména v kombinaci se zvýšenou fyzickou aktivitou musí být tělu poskytnuto dostatečné množství potravy.
Snížený příjem kalorií jako součást stravy stimuluje „úsporný program“ ve svalech. Tento program zůstává v platnosti, i když je potravou dodáváno více energie, což vede k doplnění tukových zásob. Výsledkem je, že člověk často přibere více, než ztratil.
V této fázi lze předcházet jo-jo efektu cílenou fyzickou aktivitou. Svaly jsou znovu stimulovány k vyšší spotřebě energie a lze působit proti obnovenému přírůstku hmotnosti. Nejdůležitějším opatřením k potlačení jojo efektu je udržitelná změna ve stravování a životním stylu místo dočasných diet.
Pravidelná fyzická aktivita je obzvláště důležitá. Doporučuje se nejméně třicet až šedesát minut denně. Kromě toho by člověk neměl mít při dietě příliš velká očekávání a neměl by usilovat o velký úbytek hmotnosti v krátké době.
Ti, kteří ztrácejí váhu nepřetržitě po delší dobu, budou pravděpodobně ušetřeni jojo efektu. Doporučuje se také pravidelné jídlo, nejlépe tři denně. Důležitá je zejména dlouhá, uspokojivá a dostatečná snídaně. Dobrým příkladem je müsli s celozrnnými obilninami bohatými na vlákninu. Dalším opatřením, které může zabránit jo-jo efektu, je pravidelná kontrola hmotnosti vážením.
