Dil je v moderní době známý především jako kořenící bylina v kuchyni, zejména jako přísada do salátových dresinků nebo k nakládání okurek. Jeho použití je však mnohem rozmanitější. Kopr byl používán jako lék na různé nemoci. I ve starověku kopr byl používán jako léčivá a kořenící bylina Řeky a Římany.
Výskyt a pěstování kopru
Jako léčivá bylina kopr se používá především pro gastrointestinální potíže. Za tímto účelem se ze sušených nebo čerstvých semen připravuje čaj. Společný kopr je jednoletá rostlina, která je rozšířena prakticky po celém světě. Je také známá jako bylina gille nebo okurka. Rostlina, původem z Blízkého východu, je jednou z nejčastěji pěstovaných koření závody v německy mluvících zemích. Vzhledem k tomu, že umbellifer je z hlediska umístění docela nenáročný a vyžaduje malou péči, je rostlina ideální pro pěstování ve vaší vlastní zahradě. Rostlina dosahuje výšky růstu až 75 centimetrů, ale v jednotlivých případech může růst přes metr vysoký. Charakteristické jsou úzké listy a typická vůně rostliny. Vůně jsou obsaženy ve všech částech rostliny. Umožňují snadno odlišit kopr od ostatních umbellifers. Květy jsou žluté a poměrně nenápadné. Z nich vyvinout semena používaná v medicíně. Jako léčivá bylina se zralá semena sklízejí od pozdního léta do podzimu. Měly by být několik dní sušeny na teplém a vzdušném místě a skladovány ve vzduchotěsné nádobě pro lepší skladování. Listy jako koření lze sklízet již v červnu a zpracovávat co nejčerstvější. Rostlina může být snadno množena semenem v domácí zahradě. Z tohoto důvodu se nesbírá jediný okolík. Semena vypadají a docela spolehlivě vyklíčí v následujícím roce na stejném místě. Tím je zajištěna sklizeň následujícího roku. Kvůli nízkým nárokům a malým nárokům na prostor je úspěšné také pěstování v květináči. V tomto případě je však třeba vzít v úvahu výšku dospělé rostliny. Za účinek kopru jsou odpovědné éterické oleje, které obsahuje. Protože se nejlépe tvoří na slunci, jako je tomu u většiny aromatických a léčivých bylin, mělo by se to vzít v úvahu při výběru místa pro pěstování ve vaší vlastní zahradě. Ti, kteří nemají příležitost růst samotná rostlina může získat sušená semínka nebo dokonce hotový čaj v lékárnách nebo drogeriích.
Účinek a aplikace
Jako léčivá bylina se kopr používá především pro gastrointestinální potíže. Za tímto účelem se ze sušených nebo čerstvých semen připravuje čaj: jedna až dvě čajové lžičky drcených semen se zalijí šálkem vroucího oleje voda, po 5 minutách infuze vyčerpaný a opitý malými doušky ještě teplý. Tento čaj je velmi jemný a lze jej použít také k ulehčení kojencům nadýmání. Dospělí si mohou také připravit léčivý nápoj s vínem. Příprava je obdobná jako u čaje, ale víno by mělo být pouze vlažné. Toto koprové víno má také pozitivní vliv na problémy s usínáním nebo nervozita. Pro menstruaci křečeČaj, ale připravený ve vhodně větším množství, může poskytnout úlevu jako sedací koupel. Čaj lze navíc použít i interně. Kojící matky oceňují laktaci podporující účinek kopru, a proto je často zahrnut jako přísada do ošetřovatelství čaje. U modřin a hematomů se čaj používá jako obklad. Za tímto účelem je čajem namočen čistý hadřík a aplikován na postiženou oblast. V případě potřeby se obklad změní a ošetření se opakuje, dokud nedojde ke zlepšení. K úlevě od hematomů lze také použít olej extrahovaný ze semen, který je komerčně dostupný. Dalším typem externí aplikace je olejový obklad. Za tímto účelem jsou semena nebo dokonce sušené a drcené listy koprové rostliny umístěny do látky namočené dovnitř olivový olej. Tento obklad se aplikuje vlažný a má podle všeho léčivý účinek na vředy. Pro bolesti hlavylze připravit olej. K tomu jsou dvě hrstky kopru vloženy do láhve s půl litrem olivový olej a uloženy na teplém místě po dobu dvou týdnů. Poté se olej vylije a uloží do dobře uzavřené nádoby. Klinicky prokázáno je progesteron-propagační účinek koprových semen. Výsledkem je účinek podporující hojení nepravidelností cyklu u žen.
Důležitost pro zdraví, léčbu a prevenci.
Kopr je dnes běžně užívaná léčivá bylina bylinné medicíny. Efekt je podobný účinku fenykl, ale kopr je mírnější lék. Semena se často nacházejí vedle jiných léčivých bylin v hotových čajových směsích pro trávení nebo nadýmání. Olej extrahovaný ze semen je také snadno dostupný v lékárnách a drogeriích. Nejsou známy žádné vedlejší účinky. Jediným rizikem při jeho používání je, že nemusí fungovat v požadovaném rozsahu. Podporuje nízký nebo žádný obsah soli strava, koprovou plevel lze použít jako náhražku soli k dochucení jídla. Díky snadné samokultivaci nebo také dobré dostupnosti v obchodě je velmi vhodný pro samoléčbu výše zmíněných stížností. Pokud i přes správné použití nedojde ke zlepšení nebo stav zhorší, je třeba vyhledat lékaře.
