oběd
Předkrm: Dezert: 2 sklenky minerální vody (400 ml)
- 1 porce listového salátu s bylinkovou vinaigretou a 1 malý plátek celozrnné bacety (30 g)
- 150 g krůtího eskalátoru
- Byliny Provence, česnek, málo soli, pepř, citronová šťáva
- 1 TL slunečnicového oleje na smažení
- 200 g cuketové zeleniny s čerstvým tymiánem (krátce a ostře vařte v malém zeleninovém vývaru)
- 1 malá porce brambor nebo tagliatelle, připravená bez tuku
- 1 porce čerstvých jahod nebo jiného ovoce, v závislosti na ročním období (také zmrazené), 1 polévková lžíce. šlehačky
Svačina
Mezi tím: 1 sklenice vody (200 ml)
- 1 kus ovoce sezóny
- 2 šálky čaje (300 ml)