Definice
Ve výživě zaměřené na kalorie jsou potraviny a nápoje pečlivě a vědomě vybírány podle jejich obsahu kalorií, aniž by se počítala každá jednotlivá kalorie. Při vědomí kalorií strava může přispět ke snížení o nadváha bez hladu a souvisejícího snížení kvality života a požadované hmotnosti lze udržet.
Tipy a triky pro stravování zaměřené na kalorie
- Vařte jen tolik, kolik potřebujete, zbytky vás lákají k dalšímu jídlu.
- Na talíř dejte jen tolik, kolik chcete sníst.
- Použijte menší talíře, aby porce vypadaly větší, protože oko jí s vámi!
- Před jídlem vypijte sklenici vody. To již vyplňuje žaludek trochu.
- Nízkotučná polévka nebo malý salát před hlavním jídlem odstraní první hlad a je snazší sníst méně hlavního jídla.
- Žvýkejte každé sousto 20krát!
- Častěji dejte příbory z ruky a udělejte si malé přestávky.
- Při jídle se nedívejte na televizi a nečtěte noviny, nenechte se rozptylovat.
- Udělejte si čas na jídlo, jíst pomalu as radostí.
- Věnujte pozornost pocitu nasycení. Talíř se nemusí jíst prázdný.
Potravinové doplňky
Potravinové doplňky ve formě vitaminových a minerálních přípravků nejsou nutné. Zdraví lidé s vyváženým a rozmanitým strava nepotřebuji je. Určité účinné látky organismus nedokáže rozpoznat a využít, pokud nejsou obsaženy v přírodní složce potraviny.
Vždy platí, že vitamíny z jablka jsou pro tělo cennější (protože obsahují i další důležité látky) než vitamíny z tobolek a tablet. Nevyvážená výživa nemůže být vyvážena pomocí stravy doplňky. V určitých životních situacích, jako např těhotenství, příjem vitamíny může být užitečné. O tom, zda a kdy je to tak, by měl vždy rozhodnout lékař.
