Produkty
Skořice je komerčně dostupná mimo jiné jako a koření, jako léčivá droga, čaj a ve formě kapsle jako dietní doplněk. Nachází se v lécích na trávení, jako jsou Carmol, Klosterfrau Melissengeist a Zeller Balsam. Skořice je také součástí tradičních farmaceutických přípravků, jako je aromatická tinktura nebo laudanum (opiová tinktura).
Kmenové rostliny
Pro ceylonskou skořici: Pravý skořicový strom vavřín rodina (Lauraceae) je vždyzelený strom původem ze Srí Lanky. Je také známý jako ceylonský skořicový strom a. Pro kasii skořici: druhou důležitou mateřskou rostlinou je čínský skořicový strom (=).
Léčivý lék
Skořicová kůra (Cinnamomi cortex) se používá především jako léčivá surovina. Podle Evropského lékopisu se skládá ze sušené kůry zbavené vnějšího korku a spodního parenchymu z mladých výhonků rostoucích na odřezaných hůlkách. To je cejlonská skořice.
Složení
Skořice obsahuje éterický olej (Cinnamomi aetheroleum) s hlavní složkou -cinnamaldehyd. Olej ze skořice cejlonské obsahuje více eugenolu a jen málo kumarinu. Kumarin se vyskytuje hlavně v oleji čínské skořice. Mezi další složky patří fenol karboxylové kyseliny, třísloviny a sacharidy.
Účinky
Skořice má antibakteriální, protiplísňové, lék proti nadýmání, vlastnosti zvyšující motilitu a antispazmodické vlastnosti. V různých studiích bylo prokázáno, že skořice klesá krev glukóza, LDL-C a triglyceridy a zvýšení HDL-C. Účinky jsou přičítány zejména: cinnamaldehyd. Vyvstává tedy otázka, zda lze skořici použít také jako antidiabetikum nebo hypolipidemikum. Podle přehledu Cochrane z roku 2012 a dalších publikací jsou však vědecké údaje nedostatečné (např. Leach, Kumar, 2012).
Oblasti použití
- Skořice se používá hlavně jako a koření a nachází se zejména v pernících, skořicových hvězdách, kořenícím dortu, svařeném víně a žaludku chléb.
- Používá se také při gastrointestinálních potížích, například bolest břicha, břišní křeče, nadýmání a nadýmání.
- Pro nedostatek chuti k jídlu.
- Použití v cukrovka Mellitus je diskutován, ale není dostatečně vědecky studován (viz výše).
- Skořice se používá v tradiční japonské a čínské medicíně.
Dávkování
Podle pokynů výrobce. Na čaj lze připravit až čtyřikrát denně 1 g léčivá droga s horkým voda (Dospělí).
Kontraindikace
Skořice je kontraindikována v případě přecitlivělosti, žaludečních nebo střevních vředů a během těhotenství. Pro éterický olej platí další opatření. Nemáme úplné informace.
Nepříznivé účinky
Možný nepříznivé účinky zahrnují alergické reakce, například i při žvýkání skořicové gumy. Přípravky a potraviny obsahující kasiovou skořici by se neměly konzumovat nadměrně a po dlouhou dobu, protože kumarin, který obsahuje, může způsobit nepříznivé účinky ve vyšších dávkách. Kumarin je mimo jiné toxický pro játra a může způsobit zánět jater. Ceylonská skořice obsahuje málo kumarinu, a proto je považována za přijatelnou.
