Přestože lidské tělo může během glukogeneze produkovat glukózu, není schopné syntetizovat uhlohydráty, a proto je závislé na příjmu potravy. V oblasti různých forem cukru se rozlišuje mezi monosacharidy (jednoduché cukry), duálními cukry (disacharidy), více cukry (oligosacharidy) a více cukry (polysacharidy). Při požití jídlem… Funkce sacharidů
V následující tabulce jsou uvedeny různé potraviny a jejich procento sacharidů. Navíc je přidán glykemický index, který ukazuje, jak rychle stoupá hladina cukru v krvi. Čím vyšší je glykemický index, tím rychleji stoupá hladina cukru v krvi. Tímto způsobem lze sacharidy rozdělit na dobré a špatné sacharidy. … Tabulka sacharidů
Úvod Sacharidy jsou shrnuty jako sloučenina uhlíku s hydráty. Sacharidy se rozlišují na: Jednoduché cukry (monosacharidy): glukóza, fruktóza, galaktóza, např. Dextróza Duální cukry (disacharidy): maltóza, sacharóza, laktóza, např. Řepný cukr Více cukrů (oligiosacharidy): skládající se ze 3 až 10 monosacharidů, např. Energetický nápoj v sport, toast Poly cukry (polysacharidy): škrob, celulóza např ... Sacharidy a sport
Úvod Při sportování lidské tělo spotřebovává různé zdroje, které by měly být po zátěži doplněny. Kromě tuků, bílkovin a různých minerálů hrají jako dodavatelé energií velmi důležitou roli i sacharidy. Sacharidy můžeme rozdělit na jednoduché, dvojité, vícenásobné a vícenásobné cukry. Dextróza (glukóza) a ovocný cukr (fruktóza) jsou dobře známé ... Sacharidy po tréninku
Další informace o sacharidech O sacharidech se často říká, že z nich tloustnete. Toto tvrzení nemůže být tak platné, protože je třeba rozlišovat mezi různými potravinami bohatými na sacharidy. Celozrnný chléb, nudle a rýže ve vhodném množství z vás neztloustnou. Měli byste si však dávat pozor, abyste své sacharidy nepřijímali přes chipsy, led… Další informace o sacharidech | Sacharidy po tréninku
