Maltodextrin

Produkty Maltodextrin je komerčně dostupný jako čistý prášek. Nachází se také v mnoha zpracovaných potravinách a ve farmaceutikách. Struktura a vlastnosti Maltodextrin existuje jako bílý, hygroskopický prášek nebo granule a je snadno rozpustný ve vodě. Je to směs monomerů, oligomerů a polymerů glukózy (dextrózy) získaná částečnou hydrolýzou… Maltodextrin

Polysacharidy

Produkty Polysacharidy jsou přítomny jako pomocné látky a aktivní složky v mnoha farmaceutických výrobcích. Hrají zásadní roli v potravinách pro výživu. Polysacharidy jsou také známé jako glykany (glykany). Struktura a vlastnosti Polysacharidy jsou polymerní sacharidy složené ze stovek až tisíc jednotek cukru (monosacharidy). Jako polysacharidy se označuje až 11 monosacharidů. Ony … Polysacharidy

gely

Produkty Gely jsou komerčně dostupné jako léčiva, zdravotnická zařízení a kosmetika. Struktura a vlastnosti Gely se skládají z gelových kapalin. Připravují se s vhodnými bobtnavými činidly (gelovací činidla). Patří sem například celulózy (např. Hydroxypropylcelulóza), škroby, karbomery, želatina, xantanová guma, bentonit, agar, tragant, karagenan a pektin. Lékopis rozlišuje hydrofilní a lipofilní gely. … gely

Sacharidy: role ve stravě

Produkty Sacharidy („cukry“) se nacházejí v mnoha přírodních a zpracovaných potravinách, léčivech, zdravotnických prostředcích a doplňcích stravy. Mezi potraviny obsahující sacharidy patří například těstoviny, obiloviny, mouka, těsto, chléb, luštěniny, brambory, kukuřice, med, sladkosti, ovoce, sladké nápoje a mléčné výrobky. Struktura Sacharidy jsou přírodní produkty a biomolekuly, které se obvykle skládají pouze z uhlíku (C), vodíku… Sacharidy: role ve stravě

Jogurt

Produkty Jogurt je k dostání v obchodech s potravinami v nesčetných odrůdách. Vyrábí se také sám. Za tímto účelem jsou v lékárnách a drogeriích v prodeji vhodné fermenty. Podle Dudena jsou mimochodem všechny tři články správné v němčině, tedy der, die a das Joghurt. Struktura a vlastnosti Jogurt patří mezi kvašené… Jogurt

Léčivé droždí

Produkty Produkty obsahující léčivé kvasinky jsou komerčně dostupné jako léčiva, doplňky stravy a potraviny, včetně tablet, prášků, tekutých přípravků a kapslí. Struktura a vlastnosti Léčivé kvasinky se používají hlavně z rodu, zejména z běžných pivovarských kvasnic a velmi blízce příbuzných poddruhů, jako je (synonymum: var.), Což je vědecky dobře zdokumentováno. Léčivé kvasnice jsou… Léčivé droždí

Glukóza

Produkty Glukóza se nachází v mnoha léčivech, zdravotnických prostředcích, v doplňcích stravy a v mnoha přírodních a zpracovaných potravinách (např. Chléb, těstoviny, cukrovinky, brambory, rýže, ovoce). Jako čistá látka je k dispozici jako prášek na úrovni lékopisu v lékárnách a drogeriích. Struktura a vlastnosti D-glukóza (C6H12O6, Mr = 180.16 g/mol) je uhlohydrát patřící do… Glukóza

Dispergovatelné tablety

Definice a vlastnosti Dispergovatelné tablety jsou nepotahované tablety nebo potahované tablety, které lze před požitím suspendovat nebo rozpustit ve vodě. V lékopise jsou označeny jako „tablety pro přípravu suspenze pro požití“ a „tablety pro přípravu roztoku pro požití“. Po rozpuštění je homogenní suspenze nebo roztok… Dispergovatelné tablety

Gely proti bolesti

Produkty Bolestivé gely jsou k dostání v lékárnách a drogeriích od různých dodavatelů. Struktura a vlastnosti Gely se skládají z gelových kapalin. Jsou vyráběny s vhodnými bobtnavými činidly (gelovací činidla). Patří sem například celulózy a škroby. Lékopis rozlišuje hydrofilní gely a lipofilní gely s obsahem tuku (emgely, lipogely). Účinné látky … Gely proti bolesti

Placebo

Produkty Tablety Placebo jsou k dispozici například v Německu (P-Tabletten Lichtenstein) nebo od společnosti Dynapharm. Termín pochází z latiny a doslova znamená „potěším“. Struktura a vlastnosti Ve farmakoterapii jsou placeba léky, které neobsahují aktivní farmaceutické složky, ale pouze pomocné látky, jako je laktóza (mléčný cukr), škroby, celulózy nebo fyziologický solný roztok… Placebo