Pevnost

Produkty Škrob je k dispozici jako čistá látka mimo jiné v obchodech s potravinami (např. Maizena, Epifin), lékárnách a drogeriích. Struktura a vlastnosti Škrob je polysacharid a uhlovodan složený z jednotek D-glukózy, které jsou a-glykosidicky spojeny. Obsahuje amylopektin (asi 70%) a amylózu (asi 30%), které mají různé struktury. Amylóza se skládá z nerozvětveného… Pevnost

Pomocné materiály

Definice Na jedné straně léky obsahují aktivní složky, které zprostředkovávají farmakologické účinky. Na druhé straně se skládají z pomocných látek, které se používají k výrobě nebo k podpoře a regulaci účinku léčiva. Placebo, které se skládá pouze z pomocných látek a neobsahuje žádné aktivní složky, je výjimkou. Pomocné látky mohou být… Pomocné materiály

Předželatinovaný škrob

Produkty Předželatinovaný škrob se používá jako pomocná látka ve farmaceutikách, zejména v tabletách. Struktura a vlastnosti Předželatinovaný škrob se získává z kukuřičného škrobu, bramborového škrobu nebo rýžového škrobu mechanickým zpracováním v přítomnosti vody nebo použitím tepla. V tomto procesu prasknou některé nebo všechny škrobové granule. Prášek je… Předželatinovaný škrob

Brambůrky

Produkty Bramborové lupínky jsou k dostání v mnoha odrůdách v obchodech s potravinami. V mnoha zemích se nejčastěji konzumují chipsy z papriky (foto, kliknutím zvětšíte). Skládané chipsy, jako je Pringles, nejsou mimochodem považovány za bramborové lupínky, protože jsou připravovány z bramborové kaše, nikoli z nakrájených brambor. Ingredience Bramborové lupínky jsou vyrobeny z brambor, které… Brambůrky

Bramborový škrob

Výrobky Bramborový škrob se používá jako pomocná látka v léčivech, zejména v tabletách. Je také známá jako bramborová mouka. Struktura a vlastnosti Bramborový škrob se získává z hlíz bramboru L .. Existuje jako velmi jemný bílý prášek, který při tření křupe mezi prsty. Bramborový škrob je prakticky nerozpustný v ... Bramborový škrob