Co je Xylitol (Xylitol)?
Xylitol (chemický: pentanpentol) patří do skupiny cukrových alkoholů, kam patří například také sorbitol nebo laktitol. Používá se především v potravinářském průmyslu jako náhražka cukru. Tato látka je zde obzvláště populární, protože má údajně antikarogenní účinek. Xylitol má na rozdíl od běžného domácího cukru (sacharózy)… Co je Xylitol (Xylitol)?