Úvod
Interval zkosený - také označovaný jako přerušovaný zkosený - je určitá výživná forma, která se často používá jako měřítko redukce hmotnosti a poté se hodnotí jako Diätform. Princip intervalového zkosení spočívá ve skutečnosti, že se pravidelně v určitém rytmu mezi zkoseným časem a časem příjmu potravy mění. Existují různé druhy zkoseného intervalu, liší se v něm, který interval je zvolen pro dovolenou s jídlem. Mimo intervaly srážení hran lze jíst normálně, bez počítání kalorií. Z tohoto důvodu a díky hlasitým úspěchům ve studiích na zkoseném intervalu zvířecího modelu je jedním z Diätformen, který se těší rostoucímu zájmu.
Pokyny pro intervalové hladovění
Existují různé formy intervalu půst. Liší se s ohledem na příslušné půst období. Dvě nejoblíbenější a nejčastěji používané varianty jsou varianta 5: 2 a 16: 8.
Nejprve jsou stručně popsány všechny varianty zkoseného intervalu, poté navíc proběhne podrobnější návod, jak přesně zkosený interval odteče. U varianty 5: 2-Variante ve dvou po sobě následujících dnech je dodávka kalorií snížena na 500 (ženy) na 600 (muži) kcal za den, zbývajících 5 dní v týdnu lze normálně konzumovat. S variantou 16: 8, což je nejoblíbenější varianta intervalu půst, půst se provádí 16 hodin denně, zbývajících 8 hodin lze jíst bez omezení.
S poměrně zřídka používaným střídavým půstem, který se také nazývá fast-eat-eat nebo střídavý půst, se každý druhý den postí s maximálním příjmem kalorií přibližně 500 kcal. Ve zbývajících dnech můžete jíst bez omezení. U intervalového půstu se nejčastěji volí varianta 16: 8.
Pokud se někdo rozhodne po této variantě zkosit, měl by nejprve určit, zda nechá snídani nebo večerní jídlo selhat jako hlavní jídlo na konci 16 hodin zkosení denně, aby zůstalo. Lidé, kteří nemohou začít bez své snídaně až do dne, si mohou vzít například v 8 hodin, kdy si snídani podle svého výběru sami vybrali, pak mohou jíst, ale po 16 hodin už nic víc. Lidé, kteří musí vstávat v časných ranních hodinách, by proto měli zvážit přesunutí snídaně alespoň dočasně dozadu.
Jinak začíná 16hodinové zkosení, například snídaní v 6 hodin již od 14 hodin. Lidé, kteří se raději obejdou bez snídaně než večeře, si mohou vzít například v 19 hodin poslední jídlo. Následující období srážení hran končí poté v 11 hodin v poledne, počínaje touto dobou je možné například pozdní snídani nebo brzký oběd.
Důležité pro zkosený interval je, že v hodinách zkosení je věnována pozornost dostatečnému přívodu kapaliny. Povolena je voda a neslazené čaje i káva bez mléka. Rovný s lidmi, kteří raději nechají snídani selhat, si tak nabízí ranní kávu nebo čaj jako malou náhradu za snídani pro zdravý začátek dne.
Ale co 8 hodin, během nichž můžete jíst bez omezení? V zásadě platí se zkoseným intervalem, že v těchto hodinách lze jíst normálně a bez snížení kalorií. Důležité pro úspěch - pokud je cílem snížení hmotnosti - je to však tak, že za 8 hodin fáze Ess nedojde k nadměrnému přísunu kalorií.
Obvykle to ani není nutné, protože tělo by bylo rychle přetížené 3 jídly za 8 hodin. Se začátkem zkosení intervalu po metodě 16: 8 si tak relativně rychle všimnete, že 2 hlavní jídla během 8 hodin jsou zcela dostatečná. Při záchvatu s vysoce kalorickým jídlem by se mělo přirozeně postupovat bez, pokud je to možné, protože jinak lze zkosený účinek jasně snížit.
Během 8 Ess-Stunden by měla být věnována pozornost vyvážené výživě, bez níž se však nic neobejde. Kotleta s Pommesem nebo jinou čokoládou bar může tak docela dobře stát na jídelním lístku. U varianty 15: 2 je obvykle smysluplné stanovit na začátku 2 pevné dny, kdy jeden zkosí.
To umožňuje tělu - a také psychice - přeměnit srážení hran strava. Během dvou dnů nalačno je příjem kalorií omezen na 500-600 kcal. Je vhodné zakrýt kalorií s jídlem, zeleninou a celozrnnými produkty bohatými na bílkoviny. I zde je nesmírně důležité zajistit dostatečný přísun tekutin.
Pokud toužíte po něčem pikantním, můžete použít například zeleninový vývar. Na jedné straně slouží jako tekutý dodavatel, ale na druhé straně také uspokojuje nutkání po něčem vydatném. Dobrými příklady občerstvení na dva půstní dny jsou
- Ovesné vločky s nízkotučným tvarohem nebo tvarohem a bobulemi,
- Pokrmy s libovou rybou nebo masem,
- Surová nebo vařená zelenina,
- Různé saláty,
- Vejce ve všech formách přípravy
