Lidské tělo se skládá z 50 až 60 procent voda. Kojenci sedí výrazně výše voda obsah, senioři o něco nižší. Tekutý prvek voda je životně důležité a musí být dodáváno tělu znovu a znovu. Zejména v horkém letním počasí ztrácí tělo více tekutin. Aby z toho nevyplývaly žádné fyzické stížnosti, je důležité v počáteční fázi zabránit nedostatku kapaliny v horku.
Nepodceňujte nedostatek tekutin
Bez vody není život možný. Každý organismus potřebuje vodu pro buňky a všechno tělní tekutiny. Voda transportuje živiny na místo určení nebo zpracování. Podobně jsou produkty rozkladu v metabolismu transportovány pryč vodou. Tělo také nepřetržitě ztrácí tekutinu ledvinami a během dýchání. Tekutý prvek je zvláště důležitý pro udržení konstantní tělesné teploty. Při vyšších teplotách se lidské tělo začíná potit. To znamená zvýšenou ztrátu vody. Mírný nedostatek tekutin již způsobuje únava a nedostatek koncentrace. Čím větší je nedostatek vody v těle, tím více krev zahušťuje. Je proto důležité zabránit nedostatku tekutiny v teple. To může mít za následek následující příznaky a nemoci: Bolesti hlavy, oběhové problémy, pokles fyzické výkonnosti, zácpa, zmatenost nebo infekce močových cest. Riziko trombóza se také může zvýšit. V nejhorším případě oběhový kolaps s ledvina selhání může dokonce situaci ohrozit na životě. Nedostatek tekutin by proto neměl být podceňován.
Jaké nápoje jsou vhodné za horka?
Zdraví dospělí by měli v průměru vypít po celý den alespoň 1.5 litru. V tropických letních nočních hodinách může být sklenice na vodu nebo láhev s vodou v noci u postele na dosah ruky. Voda z vodovodu a nesycená minerální voda jsou v žáru nejlepším hasičem žízně. Ale minerální voda nebo stolní voda s malou nebo klasickou uhlík obsah oxidu uhličitého také podporuje tělo v horku. Ti, kteří milují chuť ovoce a bylin může vařit ovoce a bylinné čaje a pak je nechte vychladnout. Led-studený nápoje nejsou tak dobré v teple. Nejprve se musí v těle zahřát, aby je bylo možné optimálně využít. Stříkačky na ovocné šťávy jsou obzvláště chutné a velmi dobré tlumiče žízně, když teploměr stoupá stále výš. Nejlepší je míchat v poměru 1: 3, ovocné šťávy (1 porce) silně zředěné vodou (3 porce) mohou doplnit zásoby tekutin. Jsou také vynikající jako izotonické sportovní nápoje, protože přidávají další minerály a vitamíny do těla. Pro více vizuální a chuť rozmanitost ve sklenici, mohou sloužit barevné kostky ledu vyrobené z ovocné šťávy. Když se ve vodě rozpustí, uvolní lehce ovocnou chuť. Osvěžující a zdravé odrůdy poskytují také plátky citrusů, melounu nebo okurky a bylinky ve sklenici na vodu.
Proč pít příliš mnoho může být škodlivé
V žádném případě byste neměli vypít méně než jeden litr vody - nebo jiný vhodný hasič žízně - denně. Pro zdravý organismus neexistuje přesný limit tekutin. Jako preventivní opatření by to však nemělo být více než tři litry, pokud tělo není v extrémních fyzických situacích pod teplem. Zdravý dospělý jedinec vylučuje přebytečné nápoje ledvinami. Přibližně tři litry jsou vodítkem, jak zabránit takzvané „intoxikaci vodou“. Organismus se nesmí dostat do situace, kdy je příjem vody rychlejší než vylučování vody. To se může lišit od těla k tělu. Pokud k tomuto - spíše vzácnému - případu dojde, může vést těžké krev ředění. Sůl koncentrace v krev kapky. To může způsobit oběhové problémy, dezorientaci, svalovou slabost a epileptické záchvaty. Ve velmi špatných případech se může vyvinout nebo dokonce mozkový edém srdce může dojít k selhání. Lidé s ledvina or játra nemoc by měla mluvit svému lékaři případ od případu, kolik tekutin lze během dne přijmout. Zde existují individuální přísná omezení příjmu vody.
Výjimka: extrémní teplo
Extrémní horko v létě, cestování do zahraničí nebo v obzvláště teplem ovlivněném pracovním poli, je vždy výjimečnou situací. Lidský organismus bohužel nemůže ukládat vodu jako velbloud. Voda musí být dodávána do těla znovu a znovu. Bez pevného jídla může člověk přežít v průměru asi měsíc. Pokud tělo není zásobeno tekutinou, je šance na přežití velmi špatná už po dvou až čtyřech dnech. V extrémním horku by měl zdravý člověk klidně překročit doporučených 1.5 litru denně, zejména pokud je tělo v pohybu a má nějakou formu. Mělo by se nicméně pamatovat na výše uvedené množství maximálně tří litrů. Každý organismus se chová jinak. Zbarvení moči u zdravých dospělých může také často naznačovat, zda je zásobování tekutinami dobré. Pokud se moč změní na intenzivní tmavě žlutou, obvykle to znamená, že se toho nevypilo dost. Metabolické odpadní produkty jsou přítomny ve velmi koncentrované formě. Pokud je téměř průhledný, je příjem tekutin alespoň v odpovídajícím rozsahu. Kromě pití pravidelné ochlazení paží a nohou s studený voda je další jednoduchý a dobrý způsob, jak chránit tělo před přehřátím.
Pomozte tomu s ovocem a zeleninou
Osvěžující jídla jsou skvělou alternativou ke klasickému teplému obědu nebo večeři, zejména v teple. Některé druhy ovoce a zeleniny obsahují obzvláště vysoké množství vody, což vám také pomůže udržet si hydrataci. Obzvláště meloun v případě ovoce a okurka v případě zeleniny se v létě hodí jako potraviny bohaté na vodu. Ale všechno ostatní ovoce a zelenina také obsahuje vodu. Podle kampaně „5 denně“ by část ovoce nebo zeleniny měla být stejně konzumována alespoň pětkrát denně. To také podporuje Německá společnost pro výživu (DGE). V horkých dnech je vhodné ještě více překročit „doporučení 5 za den“. Kromě toho je v létě obzvláště chutný svěží salát s čerstvými zeleninovými přísadami nebo ovocný ovocný salát. Kdo si včas doplní zásoby tekutin, nemusí se bát letního vedra. Měli byste vypít nejméně 1.5 litru vody denně, více při extrémních teplotách. Ovoce a zelenina mohou také pomoci pokrýt potřebu vody v těle. Ale ochrana před sluncem, příjemné ochlazení zahřátých částí těla, oblečení přiměřené teplotě a přerušení fyzické aktivity v teple jsou také důležité, aby tělo mohlo přežít teplo bez poškození.
