Histamin intolerance je termín používaný k popisu intolerance histaminu požívaného s jídlem. Taková intolerance se může projevit celou řadou příznaků, včetně zarudnutí kůže a gastrointestinální potíže. Odhalujeme, jak správně léčit nesnášenlivost histaminu a které léky mohou pomoci s akutními příznaky. Kromě toho vám poskytujeme seznam potravin, kterým byste se měli v případě podezření lépe vyhnout histamin intolerance.
Co je histaminová intolerance?
Histamin je neurotransmiter který se uvolňuje v těle během alergických reakcí. Není však produkován pouze v těle, ale nachází se také v mnoha potravinách. Někteří lidé však potraviny obsahující histamin špatně tolerují. Po jídle pociťují nepříjemné příznaky, například zarudnutí kůže, gastrointestinální potíže nebo zablokování nos.
Postiženy jsou zejména ženy
Podle odhadů trpí nejméně jedno procento populace v Německu histaminová nesnášenlivost. Většina postižených - přibližně 80 procent - jsou ženy. Obzvláště často jsou postiženy ženy středního věku. Lékaři mají podezření, že u většiny postižených není intolerance vrozená, ale získává se v průběhu života.
Příčiny nesnášenlivosti histaminu
In histaminová nesnášenlivost, alergie- podobné příznaky se objevují po konzumaci potravin, které obsahují hodně histaminu. Na rozdíl od alergie, nicméně, neexistuje žádná reakce imunitní systém - proto se mu také říká a pseudoalergie. Není to samotná poselská látka, ale spíše narušená degradace a výsledný zvýšený histamin koncentrace které způsobují příznaky.
Normálně se histamin štěpí v tenké střevo enzymem DAO (diaminoxidáza). v histaminová nesnášenlivosttoto rozdělení však již nefunguje hladce a v těle se hromadí histamin. Možnými příčinami jsou nedostatek enzymy v těle, stejně jako snížená aktivita enzymů. Nedostatek DAO může být způsoben mimo jiné chronickými střevními chorobami.
Důvody pro snížení aktivity enzymu
Snížená aktivita enzymu naznačuje, že enzymy jsou stresovány jinými látkami - alkohol nebo některé léky jsou například možné příčiny. Nějaký drogy také způsobují uvolňování histaminu uloženého v těle.
Mezi látky, které mohou souviset s intolerancí histaminu, patří:
- Acetylcystein
- ambroxol
- Amitriptylin
- Klavulanová kyselina
- Metamizol
- Metoklopramid
- Propanidid
- Verapamil
Nesnášenlivost histaminu: typické příznaky
Příznaky charakteristické pro intoleranci histaminu se vyskytují, kdykoli je v histaminu příliš mnoho histaminu krev. Obvykle jsou patrné asi hodinu po konzumaci potravin, které mají obzvláště vysoký obsah histaminu. Které příznaky se vyskytují, se u jednotlivých lidí liší.
Mezi zvláště běžné příznaky intolerance histaminu patří:
- Bolest hlavy
- Gastrointestinální potíže (průjem, nadýmání, pálení žáhy, nevolnost, bolest břicha).
- Náhlé zarudnutí kůže (návaly)
Nejčastěji kůže zarudnutí je spojeno s více či méně závažným svěděním. Kvůli gastrointestinálním potížím lékaři někdy nesprávně diagnostikují podrážděné střevo syndrom.
Kromě těchto potíží se však histaminová intolerance může projevit řadou dalších příznaků:
- Kardiovaskulární potíže
- poruchy spánku
- Bolest v končetinách
- Astma
- Infekce močového měchýře
- Stavy vyčerpání
- Ucpaný nebo najednou rýma
