Kvašené nápoje vyrobené z chléb jsou v Rusku známé po staletí a stávají se populárnějšími i v této zemi. Probiotický fermentační nápoj Brottrunk
má zdraví-propagovat vlastnosti a může pomoci například s zácpa, střevní potíže nebo nachlazení. Přečtěte si, co v opilosti chleba
a jak je to opravdu zdravé.
Co je opilství chleba
?
Chléb opilost
je vyroben z přísad voda a celozrnný chléb (přírodní kynuté těsto z ekologicky pěstovaného cereálie). Fermentace se uvedla do pohybu kyselina mléčná bakterie (laktobacily) vyrábí kyselina mléčná, který způsobuje snížení hodnoty pH a je tak zodpovědný za typicky kyselé chuť nápoje. I když kvašené nápoje vyrobené z chleba existují v mnoha různých formách, chlebový nápoj ano
je chráněná ochranná známka a je vždy vyráběna podle receptury vyvinuté mistrem pekařem Wilhelmem Kannem. Nápoj lze zakoupit zdraví obchody s potravinami, drogerie nebo obchody se zdravou výživou.
Probiotika v pití chleba
Chléb pití
Je jednou z probiotických potravin. Obsahují speciální mikroorganismy zvané probiotika. Probiotika jsou schopni se dostat do střeva živí. K tomu musí být dostatečně tolerantní žaludek a žluč kyseliny a odolný vůči trávení enzymy. Například kmeny rodů Lactobacillus (kyselina mléčná bakterie) a Bifidobacteria slouží jako probiotika. Probiotický nápoj na chléb
Obsahuje mimo jiné bakterii mléčného kvašení Lactobacillus reuteri.
Vliv na hladinu cholesterolu
K pití chleba
jsou připisovány nejrůznější účinky na zdraví. Například se říká, že pomáhá snižovat cholesterolu úrovně. Ve studii s myší způsobila bakterie mléčného kvašení snížení Cholesterinspiegels a / nebo zabránila jejímu vzestupu. Na rozdíl od většiny kyseliny mléčné bakteriese cholesterolu-potenciový účinek přetrvával i po probiotiku strava byl přerušen. Lactobacillus reuteri má tedy trvalý účinek na cholesterolu úrovních.
Opilost chleba tedy funguje
Na zdraví
V opilosti chleba
Obsažená kyselina mléčná může také posílit imunitní systém. Kromě toho stimuluje střevní pohyby a tím má zažívací účinek, jako např průjem or zácpa. Kromě toho může fermentovaný nápoj případně podporovat léčbu chronických onemocnění, jako jsou neurodermatitida or svrab, jak uvádí mimo jiné Německá asociace pro neurodermatitidu. Kromě toho je opilství na chleba
-urge proti seno horečka a astma pomoc i uzdravení akné urychlit. Také s externí aplikací, například pro boj s noha houba, týkající se již dobrých zkušeností.
Vhodný pro hubnutí?
Chléb nápoj
má rozhodně nízký obsah energie 6 kilokalorií na 100 mililitrů. Kromě zdraví prospěšných vlastností je proto vhodný také jako nízkokalorický tlumič žízně, pokud chcete zhubnout a hledáte změnu oproti pití minerálů voda nebo čaj. Brottrunk je díky trávicímu účinku kyseliny mléčné a jejímu pozitivnímu vlivu na střevní flóru
je také používán pro půst a detoxikace stejně jako pro střevní očistu. Dokonce i pro detoxikace z játra je použit kufr.
Složení nápojů na chléb
Chléb nápoj
má kromě probiotických bakterií mléčného kvašení, enzymů a kvasinek i některé další cenné přísady, například:
- Minerály jako zinek, železo, magnézium a mangan.
- Vitamíny, jako je vitamin B1, B2 a B12
- Aminokyseliny, jako je prolin a leucin
Všechny živiny však nejsou obsaženy v příliš velkém množství, takže nápoj nijak zvlášť nepřispívá k přísunu minerály a vitamíny.
Aplikace: Co je třeba vzít v úvahu?
Příznivci nápoje doporučují, chléb pití.
pít denně, aby bylo střevo nepřetržitě zásobováno bakteriemi mléčného kvašení. Výrobce doporučuje vypít malou sklenici (0.1 až 0.2 litru) najednou k jídlu. Ve smyslu chuť, nápoj je často srovnáván s kysaným zelným džusem. Ti, kteří nemají rádi kyselé chuť může nápoj zředit voda nebo jablečný džus. Kromě toho je vhodné chléb opít
vždy chlazené k pití a skladování - v chladničce lze nápoj uchovávat asi osm dní po otevření. Přes kyselou chuť a hodnotu pH asi 3.0 působí opilství chleba
Mimochodem, v těle zásadité.
Původ chlebového nápoje
Tradice kvašení chleba s vodou má původ v Rusku. Tento takzvaný kvas však obsahuje hodně alkohol a překládá se jako „kyselý nápoj“. Chléb se v Německu prodává od roku 1981.
na druhé straně se vyrábí pomocí kyseliny mléčné, tj. bez vývoje alkohol. Není to jen alkohol- zdarma, ale také vegan.
