profylaxe
Profylaxe není ve skutečnosti nutná pro lidi s průměrnými stravovacími návyky játra uchovává dostatek vitaminu B12 po dobu 2-3 let. V případě nedostatku může postupně uvolňovat požadovanou denní dávku, takže i roky veganské nebo vegetariánské výživy zůstanou bez příznaků. „Otto normální konzument“, který konzumuje maso několikrát za měsíc, nemusí užívat profylaxi, pokud nedojde k poruše absorpce (viz výše). Protože vitamin B12 snižuje hladinu homocysteinkonzentrace krev kromě vitaminu B6 a Folsäure, po dlouhou dobu k nucenému nahrazování rovnoměrně byl tento vitamin hádán / doporučen.
Homocystein je ve zvýšené koncentraci považován za rizikový faktor pro arteriosklerózu a kardiovaskulární onemocnění. Účinnost této terapie však byla zpochybněna v několika studiích a dodnes není zcela jasná. U pacientů, kteří nemohou správně absorbovat vitamin B12, je indikována trvalá substituce pro profylaxi. To lze provést buď orálně nebo intramuskulárně, pokud není žádoucí denní substituce. V tomto případě se zvýšená dávka jednoduše vstříkne do svalu a uloží do játra na delší dobu.
Prognóza
Se stále silnějším odvracením především mladší generace od konzumace živočišných produktů a stále více vegetariánskou výživnou cestou se liší od nedostatek železa také Deficience vitaminu B12 posílena do ohniska. Zde je problematické, že první příznaky se objevují až o několik let později, a proto nejsou přímo spojeny se změnou výživného způsobu. Pro vegetariány a Vegana je proto obzvláště důležité informovat se o možných dopadech jejich zřeknutí, aby bylo možné rychle přijmout protiopatření.
Nedostatek vitaminu B12 u dětí
Deficience vitaminu B12 u dětí je ve většině případů způsoben sníženým příjmem potravy. Vnitřní faktor je ve většině případů zcela vyvinut. Výjimkou jsou děti, u nichž byl vnitřní faktor snížen nebo zcela chybí.
V takovém případě může být na vině dědičná příčina. Říká se, že děti, které jedí zcela vegany strava chybí dostatečný zdroj vitaminu B12. Jelikož naprostá většina vitaminu B12 pochází ze živočišných zdrojů (červené maso a ryby a sýry), chybí jim tito dodavatelé vitaminů u dětí a musí být dodávány uměle.
U vegetariánských dětí není riziko tak vysoké, protože se konzumují živočišné produkty (sýr a mléko). Kompenzace za a nedostatek vitaminu B12 je zvláště důležité pro děti, protože může způsobit trvalé a nenapravitelné vývojové poškození. Kromě známé únavy způsobené nedostatkem vitaminu B12 se mohou také objevit závažné neurologické abnormality.
Těžký nedostatek vitaminu B12 v dětství může také způsobit mentální retardaci. Je proto třeba usilovat o okamžitou kompenzaci nedostatku vitaminu B12. Vegan strava in dětství je třeba se vyhnout.
