Správná strava pro osteoartrózu

Úvod

Osteoartróza je progresivní onemocnění související s opotřebením klouby které lze často léčit pouze symptomaticky. Navíc léky proti bolesti a fyzikální terapie, vhodné strava je již nějakou dobu doporučován. To může pozitivně ovlivnit průběh artróza a zmírnit příznaky.

Projekt strava zahrnuje zvýšený příjem potravin, které jsou zdravé klouby a chrupavka. Současně potraviny, které jsou spíše škodlivé pro klouby a chrupavka jsou vyloučeny. Nejdůležitějším cílem je však zhubnout strava a tím snížit namáhání kloubů.

Pokud si pacient uvědomí, že může pozitivně ovlivnit své onemocnění dietou, vyvstává první otázka: Na co by měl člověk dávat pozor? První věc, kterou je třeba říci o stravě při osteoartróze, je, že je diskutabilní, zda může skutečně zlepšit průběh a příznaky onemocnění. Logické úvahy a zkušenosti nicméně hovoří o pozitivním efektu prostřednictvím příjmu zdravějších živin a především prostřednictvím hubnutí.

Je však třeba mít na paměti, že nelze očekávat zázračnou léčbu a že v konvenčních opatřeních je třeba pokračovat pod lékařským dohledem. Správná strava pro osteoartrózu proto nenahrazuje pravidelné návštěvy lékaře. Stejně tak nelze zaručit, že nemoc nebude postupovat a že artróza operace může být nutná.

Při změně stravy je třeba dbát na to, aby byla dodržována vyvážená strava, aby se předešlo nedostatkům. Kromě toho je třeba poznamenat, že pouze speciální strava může mít pozitivní účinek na osteoartrózu. Obecně se to stále více skládá z rostlinných produktů. Pozornost je věnována zvýšenému příjmu antioxidantů, které mohou mít protizánětlivý účinek.

Doporučené potraviny pro osteoartrózu

Existuje mnoho doporučených potravin ve stravě pro osteoartrózu. Společné je, že mají buď protizánětlivý účinek, nebo jsou důležité pro dobrou kost nebo chrupavka látka. Je také důležité si uvědomit, že doporučené potraviny obsahují mnoho vitamíny a minerály a jsou nízkokalorickou alternativou konvenčních potravin.

Základem zdravé výživy pro osteoartrózu je dostatečný příjem tekutin alespoň 1.5-2 l vody denně. Jako doporučená jídla hraje důležitou roli také ovoce a zelenina. Jeden by měl konzumovat 3-5 porcí denně.

Vitamíny Zejména C, E a D mohou mít pozitivní vliv na artróza. Vitamin C má protizánětlivý účinek a chrání tkáně tím, že zachycuje volné radikály. Doporučenými potravinami v tomto ohledu jsou paprika, kiwi nebo citron.

Vitamin E, který se nachází v rostlinných olejích a pšeničném zrnu, je stejně vhodný pro nutriční požadavky na osteoartrózu. Vitamin D, dohromady s vápník, je nepostradatelný pro dobrou kostní strukturu, a proto je nesmírně důležitý. Potřebu lze uspokojit nízkotučnými mléčnými výrobky.

To, že u Arthrose je důležitá výživa chudá na kalorie, se vysvětluje tím, jak v ní doufáme. Nadváha je nejnegativnější vliv na artrózu. Pro pokrytí energetické potřeby jsou doporučovány téměř všechny celozrnné produkty ve stravě.

Jsou udržitelnější a vyhýbají se tak velkým vrcholům inzulín, který pomáhá při hubnutí. Celozrnný chléb navíc obsahuje více minerálů, vitamíny a zdravé mastné kyseliny. Jedná se o polynenasycené mastné kyseliny, které mají celkový pozitivní účinek na tělo.

Například prostřednictvím jejich srdce- ochranná funkce. Nenasycené mastné kyseliny se nacházejí také v libových rybách a rostlinných tucích. Jednou týdně by tedy měla v nabídce stát ryba.

Kromě toho se vyplatí místo masla změnit vaření na slunečnicový nebo řepkový olej. Studie ukázaly, že konzumace póru, cibule a česnek jako součást stravy má pozitivní vliv na osteoartrózu. Doporučená jídla lze případně optimalizovat dietou doplňky. Například se říká, že denní příjem chondroitin sulfátu nebo glukosamin sulfátu zlepšuje průběh artrózy. Nenahrazují však vyváženou a rozumnou stravu a měly by být brány pouze jako podpůrné opatření.