Definice Thioly jsou organické sloučeniny s obecnou strukturou R-SH. Jsou to sirné analogy alkoholů (R-OH). R může být alifatický nebo aromatický. Nejjednodušším alifatickým zástupcem je methanthiol, nejjednodušším aromatickým je thiofenol (analog fenolu). Thioly jsou formálně odvozeny od sirovodíku (H2S), ve kterém byl atom vodíku nahrazen ... Thioly
Definice Aldehydy jsou organické sloučeniny obecné struktury R-CHO, kde R může být alifatické a aromatické. Funkční skupinu tvoří karbonylová skupina (C = O) s atomem vodíku připojeným k atomu uhlíku. Ve formaldehydu je R atom vodíku (HCHO). Aldehydy lze získat například oxidací alkoholů nebo… Aldehydy
Definice Ketony jsou organické sloučeniny obsahující karbonylovou skupinu (C = O) se dvěma alifatickými nebo aromatickými radikály (R1, R2) připojenými k atomu uhlíku. U aldehydů je jedním z radikálů atom vodíku (H). Ketony mohou být syntetizovány například oxidací alkoxidů. Nejjednodušším zástupcem je aceton. Nomenklaturní ketony jsou obvykle pojmenovány ... Ketony
Definice Amidy jsou organické sloučeniny obsahující karbonylovou skupinu (C = O), jejíž atom uhlíku je vázán na atom dusíku. Mají následující obecnou strukturu: R1, R2 a R3 mohou být alifatické a aromatické radikály nebo atomy vodíku. Amidy lze syntetizovat s karboxylovou kyselinou (nebo halogenidem karboxylové kyseliny) a aminem za použití… Amid
Definice Estery jsou organické sloučeniny vznikající reakcí alkoholu nebo fenolu a kyseliny, jako je karboxylová kyselina. Kondenzační reakce uvolňuje molekulu vody. Obecný vzorec esterů je: estery lze také vytvářet s thioly (thioestery), s jinými organickými kyselinami a s anorganickými kyselinami, jako je kyselina fosforečná ... Ester
Definice Fenoly jsou organické sloučeniny sestávající z aromátů nesoucích jednu nebo více hydroxylových skupin (Ar-OH). Nejjednodušším zástupcem je fenol: to je na rozdíl od alkoholů, které jsou vázány na alifatický radikál. Například benzylalkohol je alkohol a ne fenol. Názvosloví Názvy fenolů se vytvářejí s příponou –fenol, např.… Fenoly
Definice Molekuly jsou definované chemické sloučeniny, ve kterých jsou alespoň dva, ale obvykle více atomů kovalentně spojeny dohromady. Typickými atomy v molekulách jsou nekovy, jako je uhlík (C), vodík (H), kyslík (O), dusík (N), síra (S), fosfor (P) a halogeny (fluor (F), chlor (Cl) , brom (I), jód (I)). Organické sloučeniny obsahují atomy uhlíku. … Molekuly
Definice Alkany jsou organické sloučeniny složené výhradně z atomů uhlíku a vodíku. Patří k uhlovodíkům a obsahují pouze vazby CC a CH. Alkany nejsou aromatické a nasycené. Jsou označovány jako alifatické sloučeniny. Obecný vzorec acyklických alkanů je C nH 2n+2. Nejjednodušší alkany jsou lineární… Alkány
Definice Alkeny jsou organické sloučeniny, které obsahují dvojné vazby mezi atomy uhlíku (C = C). Alkeny jsou uhlovodíky, což znamená, že se skládají výhradně z atomů uhlíku a vodíku. Říká se jim také nenasycené sloučeniny. To je v kontrastu s nasycenými, které obsahují pouze jednoduché vazby (CC). Alkeny mohou být lineární (acyklické) nebo cyklické. Cykloalkeny jsou… Alkeny
Definice Alkoholy jsou skupinou organických sloučenin s obecnou chemickou strukturou R-OH. Hydroxylová skupina (OH) je připojena k alifatickému atomu uhlíku. Aromatickým alkoholům se říká fenoly. Jsou samostatnou skupinou látek. Alkoholy lze získat jako deriváty vody (H2), ve které byl atom vodíku ... Alkoholy
Produkty Čisté monosacharidy jsou k dispozici ve specializovaných obchodech, jako jsou lékárny a drogerie. Mezi nejznámější monosacharidy patří glukóza (hroznový cukr), fruktóza (ovocný cukr) a galaktóza (slizový cukr). Struktura a vlastnosti Monosacharidy jsou nejjednodušší sacharidy („cukry“), skládající se z atomů uhlíku (C), vodíku (H) a kyslíku (O). Organické sloučeniny mají obecný vzorec Cn (H2O) n. Tam … Monosacharidy
