Vitamin B2 - riboflavin
přehled vitamínů Výskyt a struktura Riboflavin se nachází také v rostlinných a živočišných produktech, zejména ve velkém množství v mléce a mléčných výrobcích. Jeho struktura je charakterizována tricyklickým (skládajícím se ze tří kruhů) isoalloxacinovým kruhem, ke kterému je připojen zbytek ribitolu. Kromě toho obsahuje vitamín B2: brokolici, chřest, špenátová vejce a celozrnné… Vitamin B2 - riboflavin