Úvod
BCAA již nejsou zajímavé jen pro sport. Jsou považováni za dodavatele energie a mají podporovat budování svalů. BCAA však mohou udělat mnohem víc.
Kromě pozitivních účinků na sportovce se BCAA stále častěji používají na podporu hubnutí. Kromě toho se stále více používají v medicíně. BCAA fungují v našem těle různými způsoby a na různých místech. Jelikož existuje 20 aminokyselin, není tak snadné sledovat různé oblasti použití a účinku.
Co jsou BCAA?
BCAA jsou proteinové řetězce, které se skládají z jednotlivých stavebních kamenů Proteinů, aminokyseliny. Existuje celkem dvacet aminokyselin, z nichž osm aminokyselin je esenciálních a dvanáct aminokyselin je neesenciálních. Esenciální aminokyseliny nemůže tělo produkovat, a proto je musí vždy dodávat strava. Neesenciální aminokyseliny si tělo může produkovat samo. Mnoho aminokyselin má v těle různé způsoby působení a všechny slouží svému vlastnímu účelu.
Účinek v těle
Účinek aminokyselin lze v zásadě rozdělit do různých oblastí. BCAA mají vliv na budování svalů a výkon, mají proti stárnutí účinek, podporují hubnutí a používají se v medicíně. Takzvané aminokyseliny s rozvětveným řetězcem jsou cennými dárci energie a v případě potřeby mohou rychle dodat energii.
Z BCAA leucin zejména je jednou z nejznámějších aminokyselin a slouží jako zdroj energie, čímž brání rozpadu svalových bílkovin. Kromě toho mohou být aminokyseliny zodpovědné za uvolňování více inzulín. To znamená, že více cukru je transportováno v krvi do svalových buněk.
To má tu výhodu, že svaly jsou vždy dodávány s čerstvou, rychlou energií. Pokud jde o rozvoj síly a nárůst svalové hmoty, situace ve studii ještě není zcela jasná, ale existuje silná tendence, aby příjem BCAA měl pozitivní vliv na nárůst svalové hmoty a ztrátu tuku. Kromě toho by se svalstvo mělo regenerovat rychleji a BCAA by také mělo zabránit ztrátě svalové hmoty.
Se stárnutím mohou mít BCAA také pozitivní vliv. Protože stárnutí zpomaluje syntézu bílkovin, nemohou se buňky regenerovat tak rychle. Aminokyselina leucin zde může pomoci a zabránit úbytku buněk, zejména ve svalové oblasti.
BCAA mají také pozitivní účinek na redukci hmotnosti obecně, protože mají zabránit nadváha a stimulovat metabolismus tuků více. Především však BCAA hrají v medicíně důležitou roli a lze je použít pro různé klinické obrazy. v játra nemoci, například BCAA jsou zodpovědné za tvorbu albumin.
Tato látka je vyžadována především při cirhóze játra k odstranění tekutin z břišní dutiny. Tímto způsobem lze významně zlepšit život postižených pacientů. BCAA mohou také vést k úspěšné léčbě v mastná játra. BCAA byly také úspěšně použity v cukrovka, popáleniny, krev otrava nebo trauma. Jaké další prostředky a metody jsou k dispozici pro zvýšení metabolismu tuků, se dozvíte v našem článku Jak lze stimulovat metabolismus?
