Inovace
Inervace (zásoba nervy) z jazyk je docela komplikované, protože se skládá ze tří různých částí, a to motorické, citlivé a smyslové (odpovědné za chuť) část. Motorická inervace jazyk svaly probíhají prostřednictvím 12. lebečního nervu, hypoglosálního nervu. Senzorická a senzorická inervace se liší v závislosti na umístění na jazyku:
- Zadní třetina (až do sulcus terminalis) je citlivě zásobována 9. lebečním nervem, nervus glossopharyngeus,
- Zatímco přední dvě třetiny dodává linguální nerv, který je větví 5. lebečního nervu (trigeminální nerv).
- Senzorickou inervaci zajišťuje také nervus glossopharyngeus v zadní třetině,
- V předních dvou třetinách je chorda tympani (větev 7. lebečního nervu, obličejový nerv) je zodpovědný za smyslovou inervaci, která je připojena k lingválnímu nervu.
Sliznice jazyka
Na horní straně sliznice, která pokrývá jazyk všude kolem, se nachází vícevrstvý, nekeratinizovaný dlaždicový epitel, ve kterém lze nalézt čtyři různé typy papil, které lze rozdělit do dvou skupin:
- Na jedné straně jsou to mechanické papily (Papillae filiformes). Jedná se o vlákna a jsou zodpovědné hlavně za konkrétní povrch stav z jazyk. Dávají jazyku hmatový vjem.
- Na druhé straně existují chuťové papily (Papillae gustatoriae), které jsou podle tvaru rozděleny do tří podskupin: houbové papily (Papillae fungiformes), listové papily (Papillae foliatae) a wallpapillae (Papillae vallatae). Všechny tři typy jsou připojeny k chuť pupeny a obsahují chuťové buňky, malé orgány, které představují nervová zakončení a umožňují nám ochutnat. Kromě toho jazyk obsahuje také několik malých slinné žlázy, které se běžněji vyskytují v oblasti kořene jazyka.
Funkce jazyka
Jazyk plní u lidí řadu důležitých funkcí. Na jedné straně je to první kontaktní bod během příjmu potravy. Pohybuje jídlem v ústa, distribuuje jej tak, aby dosáhl na zuby, rozdrtí a částečně rozdrtí a smísí s slina, který již iniciuje trávení určitých složek potravy.
Nakonec zatlačí chymu dovnitř hrdlo, který hraje rozhodující roli v procesu polykání. Jazyk je také naprosto nezbytný, protože je zapojen do artikulace takzvaných louten jazyka. Chuť or měkké patro nehraje v tomto procesu poslední roli.
Jazyk je navíc orgánem, který umožňuje ochutnávku. Na ní leží spousta chuť pupeny, které nám umožňují rozlišovat mezi sladkou, kyselou, slanou, hořkou a umami (chutnou, masitou) chutí. Pupeny pro kvalitní „sladké“ jsou více v přední části jazyka, následují slané, kyselé a pak zase slané.
Pocit „hořkosti“ je vnímán hlavně v zadní části jazyka. V zásadě však, na rozdíl od dlouhodobého názoru, lze jakoukoli kvalitu chuti vnímat jakoukoli částí jazyka. Změny jazyka mohou být často známkou nemoci, a proto je vyšetření jazyka nezbytnou součástí obecné péče vyšetření.
Toto vyšetření zahrnuje pohled na povrch jazyka (často pomocí špachtle jazyka k posouzení celého povrchu zpět ke kořeni jazyka), zejména ke kontrole, zda jazyk sám o sobě může být místem onemocnění. Například, tam je plísňová infekce jazyka s kandidou, afty, abscesy a dokonce i nádory, které postihují pouze jazyk. Na druhou stranu to může být také ovlivněno základním onemocněním.
Zde je třeba zmínit pouze několik často pozorovaných příkladů: Lakovaný jazyk je neobvykle hladký a někdy mírně tmavší jazyk, což naznačuje přítomnost játra cirhóza nebo určitá forma anémie, perniciózní anémie. Malinový jazyk, který je nápadný svou silně načervenalou barvou a bobulovitým povrchem, se vyskytuje u některých horečnatých infekcí, zejména u šarlatových horečka. Modré zbarvení jazyka naznačuje centrální nedostatek kyslíku.
Zvýšený bělavý povlak na jazyku často také naznačuje infekci nebo jednoduše to, že po dlouhou dobu nebylo konzumováno žádné jídlo, a proto se povlak může snáze hromadit.
Afty jsou eroze sliznic, které se mohou objevit na jazyku. Patří sem také malé bolestivé rány na jazyku, které mohou být pokryty bílo-nažloutlým povlakem, takzvaným fibrinem.
V oblasti obklopující afty dochází k dalším zánětlivým reakcím, které přispívají k tomu, že pacienti trpící afty mají silné bolest. Kvalita života pacientů je přísně omezena, protože nejen bolest, ale také mluvení a polykání jsou extrémně bolestivé. Kojenci a batolata mohou přestat jíst a pít, pokud mají na jazyku afty. Pacient bolest nezávisí na velikosti aft, ale na lokalizaci.
Léze jazyka jsou obzvláště bolestivé, protože jazyk je zásobován mnoha nervy a je vystaven silnému mechanickému namáhání. Kromě toho bolest se zhoršuje při konzumaci kyselých potravin a nápojů, které navíc dráždí zánětlivé vezikuly. Příčiny vývoje aft nejsou přesvědčivě objasněny.
Kromě infekčních příčin jsou za vývoj aft odpovědné také autoimunitní procesy. Virové infekce, například infekce virem opar virus, jsou zodpovědné za vývoj afty. Afty na jazyku mohou být také způsobeny zažívací problémy nebo imunodeficience.
Kromě těchto faktorů je za vývoj aft zodpovědné také jídlo. Kromě kyselých potravin by měly hrát roli také ořechy nebo rajčata. Dále se předpokládá, že nedostatky vitaminu B12, železa nebo kyselina listová může vést k rozvoji aft.
Léková terapie obvykle není nutná, protože afty se po nějaké době samy uzdraví. Jelikož také neexistují žádné přímé prostředky proti aftám, léky proti bolesti se používají hlavně k úlevě od bolesti. Li bakterie existuje podezření, že jsou příčinou aft, antibiotika jsou předepsány. K dezinfekci ústní dutina, roztoky peroxidu vodíku nebo jednoduché prostředky pro domácnost, jako je heřmánek a šalvěj čaj lze použít k opláchnutí ústa.