Metabolismus tuků a sport
Fyzická aktivita pomáhá tělu zrychlit metabolismus tuků. V závislosti na intenzitě tréninku, procento spalování tuků lze maximalizovat. Tělo má různé systémy pro dodávku energie, které se používají v závislosti na délce a požadavcích.
Během sportu sacharidy nejdříve se spalují a poté tuky, a proto vytrvalost školení je nejvhodnější hořící tuky. Naše svaly potřebují ke spalování tuků kyslík, takže trénink zahrnuje hořící tuk by se neměl dělat na hranici výkonu, ale spíše se střední intenzitou. Zejména u netrénovaných lidí, spalování tuků začíná až po chvíli. Naproti tomu u netrénovaných se energie získává z tuků téměř na začátku tréninku. Proto se to doporučuje vytrvalost trénink alespoň dvakrát až třikrát týdně po dobu alespoň 30 minut.
Co se stane s metabolizmem tuků ve stravě?
V strava, jako je a nízká carb dieta, tělo postrádá sacharidy a všechny zásoby cukru v těle jsou vyčerpány na začátku. Poté tělo získává energii hlavně z tuků, ale částečně také z Proteinů. Protože jich je málo sacharidyse inzulín hladina v našem těle klesá, což stimuluje rozklad našich tukových zásob.
Projekt játra je „zaplaven“ mastnými kyselinami produkovanými štěpením tuků a produkuje tzv. ketolátky, které slouží jako náhražky energie. Ketonová těla jsou transportována přes krev do těch oblastí našeho těla, kde je potřeba energie. Protože mozek je vždy závislý na cukru jako dodavateli energie, musí také při dietě nebo hladovění přejít na ketolátky jako náhražku energie. Tato konverze, ve které mozek může pokrýt až 80% svých energetických požadavků ketolátky, může to trvat asi dva až sedm dní.
