Tonikum nebo hořké citronové nápoje nesou štítek „obsahující chinin“. Jen málo spotřebitelů pozná důvod: I když pijí nápoje obsahující chinin je pro většinu populace bezproblémový, konzumace většího množství může být pro EU nebezpečná zdraví jednotlivců. "Zejména těhotné ženy by se měly preventivně zdržet konzumace," říká profesor Dr. Dr. Andreas Hensel.
Nebezpečí v případě přecitlivělosti na chinin
Lidé, kterým se nedoporučuje chinin jejich lékař kvůli určité lékařské stav nebo přecitlivělost na cinchona alkaloidy by se také měli vyhnout nápojům obsahujícím chinin.
Pro lepší informování spotřebitelů o možných rizicích doporučuje BfR (Německý spolkový institut pro hodnocení rizik), aby bylo současné označení rozšířeno o konkrétní pokyny pro těhotné ženy a některé další rizikové skupiny.
Použití chininu
Chinin je hořce chutnající krystal prášek extrahované z kůry cinchona strom, Cinchona pubescens. V medicíně se alkaloid používá k léčbě malárie a noční telátko křeče.
Chinin se však také používá jako ochucovadlo, zejména v nápojích, jako jsou tonika (tonikum voda) a hořkou limonádu (hořký citron). V Německu mohou nealkoholické nealkoholické nápoje obsahovat maximálně 85 miligramů chininu na litr (mg / l).
Riziko pro těhotné ženy a nenarozené děti
Konzumován ve větším množství, chinin může být problematický zdraví. BfR vidí potenciální rizika zejména pro těhotné ženy: vědecká literatura uvádí „abstinenční příznaky“ u novorozence, jehož matka vypila více než litr tonikum voda denně během těhotenství.
24 hodin po narození bylo zjištěno, že se dítě nervózně chvělo. V jeho moči byl zjištěn chinin. O dva měsíce později již tyto příznaky nebylo možné pozorovat.
Chinin je také považován za látku podporující porod a v této souvislosti byl také dříve zneužíván ve vysokých dávkách jako prostředek potrat.
Varování před chininem
Protože jsou trochu hořké chuť„Nápoje obsahující chinin jsou oblíbenými prostředky na potlačování žízně, které se pijí ve větším množství, zejména v letních měsících - také těhotnými ženami. A co víc, doporučení lze nalézt na internetu, která výslovně doporučuje těhotným ženám pít nápoje založené na chininu, aby působily proti křeče u telat v noci nebo při ranní nemoci.
Rada BfR těhotným ženám se na druhé straně z preventivního hlediska vyhýbá pití nápojů obsahujících chinin, se provádí v duchu užívání chininu jako drogy - zde, těhotenství je považována za kontraindikaci.
Další rizikové skupiny
Lidé, kterým lékař nedoporučuje užívat chinin kvůli určitým zdravotním stavům, jako je např hučení v uších, předběžné poškození zrakový nerv, určité formy hemolytické anémienebo přecitlivělost na cinchona alkaloidy by se také měli vyvarovat potravin obsahujících chinin.
Kdokoliv s srdeční arytmie nebo užívání léků, které interagují s chininem, jako je antikoagulant drogy, by měli pít nealkoholické nápoje obsahující chinin pouze po konzultaci s lékařem. Tato doporučení přinášejí zdraví ochrana v potravinářském sektoru v souladu s prevencí rizik opatření ve farmaceutickém sektoru, uvedla BfR.
Vyžaduje se lepší označování
Již dnes musí být označeny nápoje obsahující chinin. BfR se však domnívá, že rozsáhlejší informace pro rizikové skupiny jsou stejně nutné jako komplexní informace pro spotřebitele o jakýchkoli nežádoucích účincích chininu.
Chinin: nesnášenlivost a vedlejší účinky
Známky intolerance na chinin, které se mohou objevit i po konzumaci malého množství chininu, pokud je přítomna přecitlivělost, nejsou podle BfR v běžné populaci dostatečně známy.
Nepříznivé účinky vyplývající z požití chininu jsou hlavně hučení v uších, poruchy vidění, zmatenost nebo kůže krvácení a podlitiny. V těchto případech by chinin již neměl být konzumován a měl by být konzultován lékař.
