Rizika / nebezpečí stravy
V prvních dnech brambor strava, ztratíte libra obzvláště rychle, protože brambory obsahují hodně draslík, který má dehydratační účinek. To znamená, že se vylučuje hlavně voda. Kvůli snížení kalorií také libry nejprve poklesnou.
Nicméně, strava obsahuje příliš málo kalorií takže jsou také sníženy vlastní svaly těla. Pokud někdo po Diätu znovu upadne do starých vzorců a vyživuje se zjevně více tuky, cukrem a celkem více kalorií, nebezpečí Jojo efektu je velmi vysoké. Jeden může dokonce získat tolik, že po něm váží více strava než dříve. Z dlouhodobého hlediska jednostranný bramborová strava vede k nedostatku minerálů, vitamíny, tuky a především železo. Mohou se objevit příznaky závažného nedostatku a nebezpečná anémie. V takovém případě byste měli určitě navštívit svého rodinného lékaře.
Kritika stravy
Projekt bramborová strava patří do skupiny mono diet, kde je hlavním zaměřením jedna nebo několik potravin. Jednostranné diety v zásadě nesou nebezpečí, že ne všechny živiny, vitamíny a stopové prvky nezbytné pro tělo mohou být absorbovány potravou. Pokud tuky chybí, rozpustné v tucích vitamíny nemůže být dostatečně absorbován ze střev.
Pokud příznaky nedostatku, jako je bolesti hlavy, nedostatek koncentrace nebo se objeví pocit slabosti, měli byste se určitě poradit se svým rodinným lékařem. Nedostatek železa může také vést k anémii související s nedostatkem železa. Příznaky nedostatku se vyskytují, když se jednostranná strava dodržuje několik týdnů až měsíců.
Projekt bramborová strava je založen na nízkém příjmu bílkovin a málo kalorií denně. To znamená, že se časem „metabolismus hladu“ v těle rozpadá nejen mastná tkáň ale také sval, což je zásadně špatné pro dlouhodobý úspěch spotřebitele. Brambory jsou v zásadě syté potraviny, které, zejména v kombinaci s tvarohem nebo vejci, se díky své biologické hodnotě dobře vstřebávají ve střevě.
Jednostranné diety však často vedou k hladovým záchvatům chuti k jídlu, protože člověk může jíst jen velmi málo potravin a seznam zakázaných potravin je o to větší. Takový hladový hlad útoky mohou vést k podvádění nebo přerušení stravy. Pokud někdo spadne po konci tak radikální diety s několika kaloriemi denně rychle do starých výživných návyků, trpí často jojo efektem.
Všechny články v této sérii:
