Vedlejší účinek separační stravy - Dieta
Občas přísné strava na základě principu separace potravin může mít za následek nedostatek živin, zejména nedostatek vitaminu B, vápník a železo. To musí být přísně kontrolováno, zejména během těhotenství a laktace. Vzhledem k vysoké spotřebě vlákniny může na začátku změny ve stravě dojít k častému vyprazdňování a průjmům. Často mnoho vlákniny způsobuje nafouknutí žaludek. Dietní vlákna jsou pro tělo obtížně stravitelná a v těle se v jejich procesu rozkladu vytváří mnoho plynů.
Kritika stravy
Teoretický základ Hay's Food Combining Theory je kriticky zpochybňován mnoha vědci. Někteří odborníci tvrdí, že nejdůležitější faktor v hubnutí je celkový počet kalorií spotřebované. Německá společnost pro výživu nedoporučuje metodu kombinování potravin, protože mnoho potravin přirozeně obsahuje sacharidy jakož i Proteinů a tuky. Přísné provádění metody kombinování potravin může navíc příležitostně vést k symptomům nedostatku v důsledku nedostatku vitaminu B, vápník a železo.
Jaká jsou rizika spojování potravin?
Někteří výživní vědci kritizují teorii separačního jídla, že při disciplinované přeměně a kombinaci jídla nedostatek vitaminu B, vápník a železo se může vyvinout. Příznaky nedostatku se mohou projevit například ve formě anémie, poruch spánku a deprese. Nedostatek vápníku může vést k výrazné nadměrné dráždivosti svalstva. Pokud je nedostatek vápníku vyvážit po celá léta je narušen kostní metabolismus a riziko osteoporóza je významně zvýšena.
Kde najdu dobré recepty na kombinování jídel?
Na internetu najdete mnoho dobrých receptů na odloučení strava a zejména rozdělení potravin do jeho skupin. Protože neutrální skupina zahrnuje obzvláště velké množství potravin, existuje celá řada receptů. Kromě toho existuje nespočet knih obsahujících lahodné recepty podle formuláře Trennkost. Často také poskytují podrobné stravovací pokyny a strukturu skupin potravin, které lze použít pro orientaci. Podle svých preferencí si můžete vybrat mezi internetovými stránkami a knihami a připravit vhodné recepty.
