Lékařské hodnocení stravy
Vědecké pozadí separace potravin strava je znovu a znovu kriticky zkoumána. Mnoho odborníků na výživu zpochybňuje trvalé oddělení proteinových produktů a sacharidy. Mnoho odborníků také kritizuje Hayův předpoklad sacharidy a Proteinů nejsou oddělitelné, protože mnoho potravin se skládá z obou hlavních živin.
U zdravého člověka se štěpí sacharidy i bílkoviny enzymy se během trávení uvolňují do střeva, takže současné trávení Proteinů a sacharidy je fyziologický. Pro mnoho lidí však kombinace potravin úspěšně stimuluje metabolismus tuků. Změna v strava má detoxikační účinek, a proto „méně zatěžuje jídlo“.
Další pozitivní aspekt toho strava je vysoká spotřeba ovoce a zeleniny. Současně se doporučuje snížit spotřebu masa, což prosazuje Německá společnost pro výživu. Navíc, jídlo kombinující dietu nabízí širokou škálu možností receptů, což usnadňuje dodržování stravy.
Jaké alternativní stravy nabízí separační strava?
Pokud chcete rychle zhubnout, mnoho lidí používá radikální mono diety, které jsou obvykle velmi jednostranné a obtížné držet krok. Příklady jsou ovocná stravase zeleninová strava nebo osvědčený zelí polévka dieta. Není neobvyklé, že yoyo efekt dodržuje mono dietu.
Turbo diety s koktejly obsahujícími bílkoviny od Almased nebo Yokebe a také Vojenská strava získávají na popularitě také díky jejich rychlému spotřebitelskému úspěchu. Nízkosacharidové diety, jako je Atkinsova dieta, logická metoda or Glyxova dieta jsou také obzvláště populární. Atkinsova dieta pracuje podle přísného vícefázového dietního programu, který zahrnuje disciplinované sportovní jednotky.
Logiho metoda si klade za cíl dosáhnout nízké krev cukr a inzulín úrovně a lze jej chápat jako trvalou dietu a je vhodný pro boj obezita. Glyxova strava zdůrazňuje glykemický index různých potravin a nedovoluje občerstvení mezi jídly. The Paleo Dieta je speciální strava, která se snaží napodobit stravu lovců a sběračů v paleolitu. Strava je založena na zdravé stravě bez průmyslově vyráběných potravin a mléčných výrobků.
