Co je amyláza? Amyláza je enzym, který štěpí velké molekuly cukru, čímž je činí lépe stravitelnými. V lidském těle existují dva různé typy amylázy, které štěpí cukr na různých místech: alfa-amylázy a beta-amylázy. Amyláza se nachází ve slinách dutiny ústní a ve slinivce břišní. Pokud… Amyláza: Výskyt v těle, laboratorní hodnota, význam
Produkty Maltóza se používá jako pomocná látka ve farmaceutikách i v různých potravinách. Je to přírodní sloučenina, která se nachází v mnoha rostlinách. Struktura a vlastnosti Maltóza (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) je disacharid skládající se ze dvou molekul glukózy kovalentně a a-1,4-glykosidicky spojených dohromady. Existuje jako bílý krystalický prášek s… Sladový cukr
Produkty Škrob je k dispozici jako čistá látka mimo jiné v obchodech s potravinami (např. Maizena, Epifin), lékárnách a drogeriích. Struktura a vlastnosti Škrob je polysacharid a uhlovodan složený z jednotek D-glukózy, které jsou a-glykosidicky spojeny. Obsahuje amylopektin (asi 70%) a amylózu (asi 30%), které mají různé struktury. Amylóza se skládá z nerozvětveného… Pevnost
Co je alfa-amyláza Alpha Amylase je enzym trávicího traktu, který je produkován mnoha živými organismy-včetně lidí. Enzymy jsou obecně molekuly, které slouží jako katalyzátory biochemických reakcí, tj. Urychlují metabolické a konverzní procesy, které by bez enzymu probíhaly spontánně a velmi pomalu. Jako většina enzymů,… Alfa-amyláza
Kde se vyrábí? Alfa-amyláza se vyrábí hlavně ve slinných žlázách úst a ve slinivce břišní. Podle toho, kde se vyrábí, se nazývá slinná nebo pankreatická amyláza. V diagnostice rakoviny mohou navíc hrát roli i alfa-amylázy, které se tvoří ve vaječnících a plicích. Přesto je enzym… Kde se vyrábí? | Alfa-amyláza
Jak mohu snížit svou Alpha Amylase? Jak již bylo popsáno, zvýšená alfa-amyláza se měří primárně v případech poškození tkáně slinivky břišní nebo slinné žlázy hlavy, které může být spojeno s různými klinickými obrazy, ale může také nastat jako neškodná varianta normy. Snížení alfa-amylázy by proto mělo být primárně dosaženo… Jak mohu snížit svou alfa alfa amylázu? | Alfa-amyláza
Definice: Jaká je hodnota lipázy? Pankreatická lipáza (zde: lipáza) je enzym používaný k trávení tuků, zejména v tenkém střevě. Lipáza se produkuje ve slinivce břišní a uvolňuje se do tenkého střeva, kde štěpí tuky absorbované potravou. Určité množství lipázy také vždy vstupuje do krevního oběhu, a proto může… Hodnota lipázy
Co je příčinou příliš nízké hladiny lipázy? Snížená hladina lipázy v krvi může mít různé příčiny. Velmi často není důvod k obavám, pokud je hladina lipázy příliš nízká, pokles hladiny lipázy je „idiopatický“ (bez zjevné příčiny). Idiopaticky snížené hladiny lipázy jsou často objevovány během preventivních… Co je příčinou příliš nízké hladiny lipázy? | Hodnota lipázy
