Cornelian cherry je velmi známé ovoce, o kterém se říká, že má léčivé účinky. Existuje podobnost s višní, ale přesto se tyto dvě rostliny zásadně liší. V mnoha ohledech se používá cornelian cherry vaření a léky.
Výskyt a kultivace cornelian cherry
Cornelian cherry patří do rodu rostlin dřín. Dříny jsou hlavně keře a malé stromy. Cornelian cherry je také populárně známý jako Herlitze, Dürlitze nebo Yellow dogwood. Cornelian cherry patří do rodu rostlin dřín. Dříny jsou hlavně keře a malé stromy. Původně Duerlitze pocházela z Kavkazu. Dnes se cornelian cherry nachází v jižní Evropě a střední Evropě. Zásoby kornelovské třešně jsou velmi vzácné, protože dřevo tohoto druhu tvrdého dřeva je velmi vyhledávané. Cornelianská třešeň je keř milující vápno, který potřebuje hodně tepla, a proto se mu dobře daří na slunných svazích a na okrajích lesů a lehkých svazích. S výškou růstu mezi šesti a osmi metry je keř s více stopkami relativně velký. Kmen je pokryt žluto-šedou kůrou, která tvoří tenké šupiny. Listy jsou vejčité, mírně chlupaté a na podzim zbarvují žlutě až oranžově. Na jaře kvetou pupeny, které se již vytvořily na podzim, zlatožlutou nádheru. Plody, které se objeví, jsou zářivě červené a dlouhé až dva centimetry. Kamenné jádro je obklopeno červenou dužinou a chuť ovoce je kyselé.
Účinek a použití
Zralé plody třešní jsou sklízeny mezi koncem srpna a začátkem října a jsou široce používány v různých oblastech. Nejen vysoké cukr obsah plodů má velký význam. Cennými ingrediencemi herlitzu jsou vitamin C a vitamin B, stejně jako draslík, vápník a magnézium. I Hildegarda von Bingen ocenila cornelianskou třešničku jako léčivý prostředek. V případě problémů v žaludek a střeva, účinek cornelian cherry je vysoce ceněn. Pozitivně působí také na lidský organismus v případech průjem a zánět. Za tímto účelem se část kůry keře přelije vařením voda. Odvar se vypije po XNUMX minutách vaření. Protizánětlivý účinek na sliznice a plavidla je vyvíjen. Nálev z kůry má zácpavý účinek, zejména v případech průjem. Pokud jsou sliznice zanícené nebo zraněné, užívání třešně urychluje hojení. V případě utrpení křečové žílymá herlitz podpůrný účinek. Kůra a listy cornelianské třešně se také často používají jako lék na dna. Koupel v částech keře dosáhne příjemného a uklidňujícího účinku na tělo. V případě celiak nemoc (nesnášenlivost lepku), což znamená, že glutenový protein není v těle dlouhodobě tolerován terapie s cornelian cherry pomáhá. Několik porcí ovoce by se mělo konzumovat každý den stav. Definitivní úspěch terapie dosud nebylo prokázáno. Tento terapie se používá hlavně k léčbě průjem způsobené celiak choroba. Listy mají hemostatický účinek. Během toho se pije šťáva z višní půst léčí a pomáhá propláchnout ledviny. V případě inkontinencese měchýř je posílena a šťáva má podpůrný účinek na muže prostaty. Forum horečka a bolesti hlavyse pije čaj nebo ovocný džus z kůry keře. Obsažený antokyan, složka patřící k druhotným rostlinným látkám, je zodpovědný nejen za barvu ovoce. Působí jako antioxidanty, a proto chrání tuky v našem těle před trvalým poškozením. Při vnitřním použití se říká, že olej předestilovaný ze dřeva brání rakovina. Jednoznačný účinek nebyl prokázán. Herlitz se však nepoužívá pouze v léčivé medicíně. Cornelian cherry voda byl ve výrobě vždy znám. Zejména v Rakousku má tradice výroby velký význam. Ovocná brandy je známá pod názvem Dirndlbrand. Ale nejen jako alkoholický nápoj se Herlitze používá v kuchyni. Čerstvé a také sušené plody cornelianské třešně se používají do polévek a dezertů. Cornelianské třešně harmonizují stejně jako přílohy s jehněčím nebo rýžovým masem a jsou připravovány jako džem a jsou dnes nejoblíbenější.
Důležitost pro zdraví, léčbu a prevenci.
I když nelze cornelian cherry srovnávat s neškodnou višní, záměna s červeným dřínem je velmi nebezpečná. Plody červeného dřínu jsou nepoživatelné a jedovaté. Mohou způsobit nepohodlí v žaludek a střevní trakt. Červený dřín poznáte podle bílých květů a modročerných plodů. Se skutečnými znalci cornelianské třešně je zmatek spíše nízký, ale není vyloučen. Kvůli vysoké vitamín obsah ovoce, preventivně se užívá také třešeň. Je také součástí některých ovocné čaje. Kornelovská třešeň v dnešní společnosti znovu získává svůj význam. Na příslušných trzích jsou volně dostupné nejen keře, ale také džemy a čerstvě sklizené plody. Vzhledem k tomu, že plody lze konzumovat i v surovém stavu, jedná se o velmi všestrannou rostlinu. V případě nejasných příznaků nebo těch, které neodezní, je nevyhnutelná konzultace se zkušeným lékárníkem nebo lékařem. Před konzumací byste si měli být jisti, že jde pouze o plody třešní.
