Vánoce skončily a mohly být snědeny poslední sušenky. Nyní můžeme advent bezpečně postavit pečení do příštího roku ad acta. Ale pokud vyvedete pouze své pečení přísady během vánočních svátků, možná vás čeká plazivé překvapení. Ořechy, sušené ovoce a podobně, jsou v horní části nabídky pro skladování škůdců. Pečená mouka a pásy jsou prvními příznaky.
Odkud pocházejí škůdci v kuchyni?
V zásadě jsou ohroženy téměř všechny potraviny, pouze sůl, cukr a čisté tuky jsou zavrhovány. Pečení přísady, které se používají jen zřídka a tráví většinu času v temných koutech, poskytují ideální úkryty pro škůdce, spoustu živin a spoustu času na množení.
Většina spížových škůdců je již nakoupena, ale nezvaní hosté přitahují také potraviny vynechané na otevřeném prostranství, zbytky a zřídka vyprázdněné popelnice. Vytápěné domy a teplé a vlhké kuchyně upřednostňují jejich aktivity.
Ohrožení zdraví
Škůdci nalezení v přísadách pro pečení způsobují hlavně poškození krmení. Kůže zbytky, výkaly, pavoučí niti, chlupy nebo uhynulá zvířata jsou nejen nechutná, mohou také způsobit podráždění a nemoci kůže, alergie na dýchací orgány, zánět spojivek stejně jako střevní onemocnění.
PROFIL některých skladovacích škůdců: roztoč mouky.
Roztoč raději útočí na mouku, cereálie ale také sušené ovoce. Ovlivněné produkty jsou jako pokryty lehkou vrstvou prachu, stávají se drobivými, zápach sladké a chuť hořký.
Cereální listový brouk
Samotný brouk a jeho larvy se živí cereálie, ořechy, mandle a čokoláda. Jeden z nejběžnějších škůdců v domácnosti, může také kousat otevřené obaly. Při zamoření cereálie stát se vlhkým a hrudkovitým.
Chléb brouk
Chléb brouci jsou všežravci, kteří budou jíst pečivo, kostky polévky, čokoláda a krmivo pro domácí zvířata, stejně jako slané těsto a dokonce i chilli koření. Je jedním z nejběžnějších škůdců v domě, létá velmi dobře a tak proniká do bytů. V případě napadení můžete v potravinách vidět otvory o velikosti špendlíkové hlavičky.
Brouk z rýžové mouky
Obilná zrna napadená rýžovou moukou vypadají zvenčí úplně normálně, ale uvnitř jsou dutá; také zamoří ořechy a sušené ovoce. Při zamoření se objeví zatuchlý zápach.
Mouka můra
Mouky mouky můry jedí, připravují a mědí výrobky z mouky a také mandle, ořechy, čokoládaa sušené ovoce. Napadení nejprve odhalí pavučiny (vlákna podobná pavučině, která způsobují shlukování mouky).
Sušené ovoce můra
Housenky můry žijí na sušeném ovoci, tj. Rozinkách, fících a jalovec bobule. Nacházejí se však také v ořechech, mandle, sušené ovoce a čokoláda. V případě napadení je viditelné poškození krmení. Housenky vytvářejí silné pavučiny, zejména před zakuklením.
Reagujte již při prvním podezření
I první příznaky by měly být důvodem k důkladné kontrole všech suchých opatření. Napadené jídlo je třeba vyhodit. Aby se zamezilo opětovnému pohybu škůdců, lze zamořené jídlo umístit na jednu hodinu do trouby při 80 stupních. Teprve potom je můžete dát do koše.
Zabraňte škůdcům v potravinách
Pečlivě zkontrolujte nově zakoupené produkty a skladujte je v těsně uzavřených nádobách (sklenice se šroubovacím uzávěrem, plechovky) a na chladném a suchém místě. Spíž nebo skladovací skříně udržujte pečlivě čisté, občas je otřete vlhkým povrchem a poté dobře osušte. Nepoužívejte chemické pesticidy - s výjimkou lapačů atraktantů - v bezprostřední blízkosti potravin. Pokud nemůžete škůdce tímto způsobem potlačit, měli byste si najmout profesionálního hubitele.
Spolehlivé adresy najdete v Německém sdružení pro hubení škůdců.
Objednací informační materiál: Další informace v brožuře podpory „Vorratsschädlinge“ obj. č. 78-1075 s podporou prodeje DVG za 1.00 EUR plus poštovné a balné proti výpočtu, Tel. 02225 926-146 nebo -176.
Zdroj: infodienst podpory
