In těhotenství, energetická náročnost je pouze nízká, ale živinová potřeba je částečně zvýšena dvojnásobně. To znamená: třída místo hmota! Pouze prostřednictvím rozmanité konzumace potravin s vysokým obsahem živin hustota a rozsáhlé vzdání se „prázdného“ kalorií, požadavek v těhotenství lze splnit.
Nedostatek železa v těhotenství: jak tomu zabránit?
Potraviny obsahující železo jsou hlavně maso a masné výrobky. Železo je také přítomen v potravinách rostlinného původu. Lze jej však využít mnohem hůře než zvíře železo. Využití rostlinného železa lze zvýšit dodatečným příjmem vitamín C. Doporučuje se vypít sklenici pomerančového džusu před jídlem nebo jídlo kombinovat s potravinami, které ho obsahují hojně vitamín C.
Obsah železa: potraviny bohaté na železo
Rostlinné potraviny s vysokým obsahem železa jsou zelená zelenina, luštěniny a celozrnné výrobky chléb. To, že špenát obsahuje obzvláště vysoké množství železa, je příběh starých manželek. Běžné železo vstřebávání některými látkami jim může bránit. Tyto zahrnují kyselina šťavelová, který se nachází v rebarbora a špenát, algináty v pudinku prášek a paketové polévky, třísloviny in káva a Černý čaja kyselina fytová jako přísada do rýže a am. antibiotika a antacida (žaludeční kyselina neutralizující látky) také brání železu vstřebávání. Poznámka: Ke splnění zvýšené potřeby železa by měla být v nabídce dvakrát týdně příloha z masa. Vzhledem k nízkému obsahu tuku je vhodnější hovězí a libová drůbež. Dalšího doplnění požadavků na železo lze dosáhnout konzumací dvou rybích jídel týdně.
Nedostatek železa v těhotenství: co dělat?
V zásadě, nedostatek železa musí být vyšetřen lékařem za účelem léčby a odstranění příčiny. To platí zejména během těhotenství, Po krev ztráta během porodu a během kojení. Laboratorní nálezy krev for hemoglobin, červené krvinky, železo, feritin a transferin se používají k stanovení diagnózy. Dále vyšetření stolice na krev a zkouška resorpce železa (vstřebávání porucha ve střevě) může potvrdit diagnózu. To zahrnuje měření koncentrace železa v krvi před a dvě hodiny po užití tablety železa. V případě potřeby lékař předepíše žehličku doplněk, který se užívá hlavně jako prázdná tableta žaludek před jídlem. Nežádoucí účinky náhrady železa, například zčernalé stolice nevolnost or zácpa by měla být podrobně projednána s gynekologem. Ve většině případů se během těhotenství doporučuje preventivní suplementace železem.
