Vitamín E (synonymum: tokoferol) je zásadní složkou stravy. Několik forem vitamin E lze rozlišit, zejména α-tokoferol.
Vitamín E nemůže být produkováno samotným tělem, a proto může nedostatek vést na hypo- / avitaminózu. Je absorbován v tenké střevo a přepravovány v krev obojí Proteinů (vaječný bílek) a erytrocyty (červené krvinky). Může být uložen v mastná tkáň stejně jako v nadledvinka.Vitamin E je rozpustný v tucích a termostabilní, ale citlivý i na UV světlo kyslík.
Vitamin E se nachází hlavně v rostlinných olejích, vajíčka, kukuřice, sója a pšenice.
Vitamin E je součástí buněčných membrán a chrání je před degradací oxidací lipidů antioxidant, chrání buněčná membrána před útokem volných radikálů. Má to velký význam pro fungování EU nervový systém a svaly, stejně jako mužské pohlavní žlázy.
Proces
Potřebný materiál
- Krevní sérum
Příprava pacienta
- Není nezbytné
Rušivé faktory
- Neznámý
Standardní hodnoty
| Standardní hodnota v mg / l | |
| Předčasné | 1,3-4,9 |
| Kojenci | 3-9 |
| 13-19 let | 6-10 |
| Dospělí | 6-18 |
Indikace
- Podezření na nedostatek vitaminu E.
Výklad
Interpretace zvýšených hodnot
- Těhotenství
Interpretace snížených hodnot
- Alimentární (nutriční)
- Podvýživa / nedostatek
- Dlouhodobě nevyvážené stravovací návyky například zvyšují konzumaci ryb s vysokým obsahem nenasycených látek mastné kyseliny.
- Spotřeba tabáku
- Malabsorpce (porucha absorpce)
- Chronické zánětlivé onemocnění střev jako Crohnova nemoc.
- Poruchy absorpce, jaké se vyskytují u celiakie (enteropatie vyvolaná lepkem), syndrom krátkého střeva (malabsorpce po rozsáhlé resekci tenkého střeva - částečné odstranění tenkého střeva), cystická fibróza, chronická pankreatitida, cholestáza
- Infekce lamblií (parazity tenkého střeva).
- Nemoci
- Abetalipoproteinémie - onemocnění způsobené tukem vstřebávání porucha.
- Rodinný izolovaný nedostatek vitaminu E (PĚT) - genetická porucha vedoucí k nedostatku vitaminu E.
- Předčasné narození
- Játra cirhóza - pojivové tkáně přestavba játra vedoucí k funkčnímu poškození.
- Sferocytóza (sférocytóza).
- thalassemia - genetická forma anémie (anémie) způsobená poruchou syntézy hemoglobin (krev pigment).
- Zvýšená potřeba
- Těhotenství
- Stres
Další poznámky
- Normální potřeba vitaminu E je 12 mg / d pro ženy a 14 mg / d pro muže.
Pozor! Poznámka ke stavu dodávek (National Nutrition Survey II 2008) 48% mužů a 49% žen nedosahuje doporučeného denního příjmu.
