Antioxidanty jsou zázračné zbraně proti chorobám a věku. U těch, kteří je užívají pravidelně a v dostatečném množství, je větší pravděpodobnost, že zůstanou delší, fit, zdraví a krásní než lidé, kteří antioxidanty stěží užívají. Důvodem je způsob, jakým antioxidanty fungují.
Co jsou antioxidanty?
Antioxidanty jsou preventivní zázračnou zbraní proti oxidačním stres, která byla spojena s řadou nemocí. Nacházejí se v potravinách, jako je ovoce a zelenina, stejně jako obilí. Antioxidanty jsou přirozeně se vyskytující přísady v různých potravinách, které mohou chránit buňky lidského těla před všemi druhy negativních vlivů. Antioxidanty jsou množné, protože zahrnují nejen vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro přežití těla, ale také sekundární rostlinné sloučeniny. Jak ale antioxidanty fungují a proč jsou tak důležité? Každý den jsou naše těla vystavena psychologickým a fyzickým stres - vlivy způsobující nemoci, které způsobujeme my nebo naše životní prostředí. To sahá od cigaretového kouře až po příliš dlouhé opalování, které poškozuje kůže, na nezdravé jídlo. Tyto věci nebo činnosti spouštějí v našich tělech oxidační procesy. A tato oxidace vytváří v těle něco, k čemu ve větším množství vede stárnutí kůže, nemoc a všechny druhy příznaků: volné radikály. Organismus je sám o sobě schopen bojovat pouze s určitým množstvím negativních vlivů a výsledných volných radikálů. V určitém okamžiku naše tělo potřebuje pomoc. To je místo, kde antioxidanty vstupují do hry. Antioxidanty, jako jsou vitamíny TADY JE, beta-karoten, stopové prvky jako zinek a selen, ale také cenné druhotné rostlinné látky z polyfenoly na fytoestrogeny se také nazývají „radikální mrchožrouti“. Není divu, protože antioxidanty činí volné radikály v těle neškodnými.
Farmakologický účinek
Volné radikály, antagonisté antioxidantů, jsou zodpovědné za nekonečné množství zdraví onemocnění, jejichž nástup mohou na prvním místě zrychlit nebo způsobit. Je to proto, že útočí na naše buňky, základní stavební kameny našeho života, a v nejhorších případech je mohou zcela znefunkčnit. Pokud je ovlivněno velké množství buněk v konkrétním orgánu, přestává fungovat optimálně a výsledkem je často nemoc. Jak ale antioxidanty fungují? Volné radikály, to jsou molekuly obsahující kyslík. Jsou velmi nestabilní, protože ve své chemické struktuře mají příliš málo elektronů. To je skutečný problém v těle, protože volné radikály okamžitě hledají takový elektron, aby je dokončil - velmi bezohledným způsobem. Jednoduše odeberou takovou molekulu odjinud - bez ohledu na ztrátu, ať už z buněčná membrána, z DNA - kdekoli. Tato elektronová loupež se nazývá oxidace. Pokud se vyskytuje příliš často, mluví medicína o oxidačních stres. K tomu může dojít poměrně rychle, protože volné radikály spouštějí v těle pravidelnou řetězovou reakci. To je místo, kde antioxidanty v případě nouze vstupují do hry jako záchranáři, protože mohou přerušit řetězovou reakci. Dobrovolně se vzdají elektronu, aby jeden z nich nebyl ukraden buněčná membrána nebo z tělesného proteinu. To znamená, že pokud je v těle dostatek antioxidantů, jsou buňky chráněny.
Lékařské použití a použití
Antioxidanty jsou preventivní zázračnou zbraní proti oxidačnímu stresu, který je spojován s řadou nemocí. Vzhledem k tomu, že se nacházejí v potravinách, jako je ovoce a zelenina, ale také v obilovinách a například v káva, my sami můžeme zajistit dostatečný přísun malých chráničů bez lékaře tím, že navrhneme náš strava podle toho. Čerstvá zelenina, saláty, ovoce a klíčky, ořechy a co by měly být často konzumovány. Mnoho lékařů navíc považuje za stále důležitější nejen přísun dostatečného množství antioxidantů, ale také omezování tvorby volných radikálů. Ukončení kouření, omezující alkohol může pomoci konzumace a věnování pozornosti snižování stresu a dostatku pohybu.
Rizika a vedlejší účinky
Nejlepší na antioxidantech je: nenesou žádná rizika ani vedlejší účinky.
