Bříza voda - také známý jako březová míza - je tekutina sladké chuti získávaná hlavně z kmene, ale také ze silnějších větví nebo kořenů břízy. Léčivá síla bříza voda se používá po mnoho staletí. V současné době, bříza voda s jeho cennými přísadami je znovu objeven, protože šťáva je snadno dostupná a obvykle bez vedlejších účinků. V Rusku nebo dokonce na severu Čína, březová míza je stále čerpán přímo z břízy. Jaký vliv má na zdraví?
Účinek březové vody
Březové vody se říká, že jich má dost zdraví- propagační vlastnosti, z nichž některé nebyly vědecky prozkoumány. Okupace novým trendovým produktem dosahuje až nyní obecného zájmu. Určitý pozitivní efekt je však již obsazen. Březová míza byl vždy získáván národy v Evropě, Americe a na východě. Znalosti našich předků o léčivých bylinách a léčivých přípravcích z přírody jsou velmi komplexní. To platí také o březové míze. Míza se může pít čistá.
Extrakce z břízy
Březová míza se získává provrtáním kmene nebo větve na jaře, obvykle v dubnu. Po půl hodině je sklenice naplněna šťávou, která vyteče. Za rok vyprodukuje bříza až 200 litrů. Neměli byste však poklepat více než pět litrů a poté dát stromu dobu zotavení nejméně dva roky.
Zdravé přísady v březové vodě
Protože kapalina slouží k výživě stromu, je bohatá na zdravé přísady. Obsahuje:
- Aminokyseliny
- Železo a draslík
- Vápník a hořčík
- Sodík a fosfor
- Bílkoviny a zinek
- Vitamín C
- Saponiny
Cukr v březové míze
Saponiny jsou předchůdci cukr. Propagují vstřebávání látek ze střeva (takže jsou méně vhodné pro lidi se střevem zánět, protože toxiny by se neměly dostat do krev) a dokonce mají pověst prevence dvojtečka rakovina, cukr náhradní xylitol (xylitol) - také známý jako bříza cukr - může jednat proti zubní kaz a nemá žádný negativní vliv na krev hladiny cukru. Kromě toho obsahuje březová míza fruktóza a glukóza, a někdy sacharóza a arabinóza. 100 mililitrů březové vody obsahuje jen asi 5 kalorií (kcal). Březová šťáva se proto stává zajímavým nápojem pro všechny lidi, kteří sledují jejich váhu. Pokud byla kokosová šťáva dosud obzvláště žádaná, mohla by z ní nyní vytéct bříza. Jeden dokonce přísahá na lék z březové šťávy, kterým se pijí denně tři týdny nápoje. V závislosti na výrobci však březová šťáva může obsahovat umělé přísady cukru, takže obsah kalorií může být také výrazně vyšší.
Březová šťáva: protizánětlivá a detoxikační.
Celkově je březová voda považována za protizánětlivou a cholesterolu-dolní vlastnosti. Také se říká, že může sloužit jako hormonální stimulant, lék na celulitidaa detoxikátor. Také se říká, že pomáhá proti kůže skvrny, anémie, dna a revmatismus. Míza může stimulovat ledvina a žlučník aktivita při rozjíždění jara únava. Pacienti s cukrovka může také těžit z březové mízy. Neměl by se však pít v případech závažných ledvina onemocnění. V případě ledvina štěrk, na druhé straně, šťáva může pomoci.
Březová voda na pokožku a vlasy
Podle starověkých vír bříza posiluje imunitní systém a pomáhá proti vypadávání vlasů. Aplikace jako vlasy lék funguje nejjednodušší třením vlasů nebo pokožky hlavy. Také hlava a vlasy lze omýt šťávou. Říká se, že bříza působí proti ekzém a proto může snížit tvorbu lupy. Je přítomen v mnoha šampony, ale aplikace zaměřená na střed se považuje za efektivnější. Březová voda se také používá jako součást mycího mléka pro kůže vady.
Zdraví z přírody
Březovou vodu lze zakoupit online nebo v lékárnách. Produkty dostupné na trhu se skládají ze zpracované březové šťávy: tato je po extrakci sterilizována nebo pasterizována. Díky tomu je odolnější. Přidání cukru a kyselina citronová or alkohol také dělá březovou vodu delší; čistý, šťáva se zkazí po několika dnech. Často se dále zpracovává na sirup nebo želé. Březová míza je fermentována na březové víno. Nežádoucí účinky březové vody se musí obávat jen málokdo. Osvěžující nápoj je rozhodně vynikající žízeň žízně s mnoha zdravými přísadami.
