Člen rodiny balsamina, žláznatá dotek-ne-ne vypadá krásně se svými nádhernými růžovými květy. Na dotek svých semen vyrůstá bylina až několik metrů vysoko, ale právě díky této vlastnosti je balzámová fontána nebezpečná pro původní flóru, protože se může nekontrolovatelně množit. Malá rostlina však také obsahuje léčivé síly, o nichž bude pojednáno níže.
Výskyt a kultivace plevelu.
Angličané přinesli v 19. století semena, aby pěstovali jestřáb jako ozdobu v zahradách. Pěkně růžové květy jednoleté rostliny, žlázovité dotek-ne-ne, připomínají orchideje. Tlusté, ale duté stonky se nahoře hojně větví. Jsou to načervenalé a podlouhlé vejčité listy růst na nich, na okraji zoubkované a na konci s hrotem. Květy, které volně visí z tenkého květního stonku, se vyvinuly do semenných lusků, které jsou dlouhé až pět centimetrů. Horseweed má nepříjemně páchnoucí žlázy umístěné na listové stopce a základně. Může dosáhnout výšky dvou metrů a kvete od července do začátku října. Bylina však vyžaduje adekvátní voda nabídka pro rychlý růst. Na jedné rostlině pupeny, květy a dozrávají kapsle jsou často přítomny současně. Glandální touch-me-not je původem z Indie a částí himálajské oblasti. Angličané přinesli v 19. století semena, aby pěstovali dotykovou barvu jako ozdobu v zahradách. Rostlina se však rychle a nekontrolovatelně šířila přerůstáním, a to i v jiných zemích. Bylina mezitím roste po celé střední Evropě.
Účinek a aplikace
Pro mnoho lidí je žlázovitý dotykový me-ne krásný, velmi dekorativní a nenáročný na údržbu, který hustě roste a dodává zahradě nebo dvoře exotický nádech. Pro ostatní je to hlavní nepříjemnost, protože se rychle šíří a vytlačuje původní rostliny. Bylina nerespektuje hranice květinového záhonu, ale místo toho se neomezeně šíří, kamkoli chce. Děti se naopak potěší dotýkat se zralých plodů, které se potom silou rozletěly a hodily semeno metrem. K tomu dochází při nejmenším tlaku nebo šoknapříklad z projíždějícího kamionu. Tato zvláštnost dává rostlině její jméno. Semena rostliny lze jíst. Mají trochu ořechový chuť. Je však obtížné je sklízet ve velkém množství. Olej, který lze ze semen extrahovat, je vhodný k jídlu nebo k použití jako lampový olej. Kvetení, které začíná v létě, také přispívá k zásobování nektarem a pylem některých pozdníchletící hmyz, jako jsou čmeláci a včely. Poskytuje jim bílkoviny, tuky, vitamíny a minerály. Včely, které navštívily květy nedotknutelnosti, jsou často silně posypané bělavým pylem. Přirozeně se vyskytující dárci pylu kvetou v letním slunovratu poměrně řídce. Proto mají včely zejména v tomto ročním období vysokou poptávku po pylu, což znamená, že rostlina může významně přispět k přísunu živin. Evropské medy také obsahují fritilární složky. Květy lze zpracovat na parfait nebo želé. Vařené listy jsou jedlé jen v malém množství, například v polévce z divokých bylin. Čerstvě nasbírané listy lze navíc vařit na sádle nebo oleji a připravit si tak mast, která vám pomůže hemoroidy a vyrážky. Pro okamžitou spotřebu mohou být semena krátce opražena a posypána na saláty, polévky a pečivo. Na Kavkaze semena slouží jako náhrada za drobivé nebo mandlové křehké. Pokud jsou upečené, nemusí se předem pražit. Nepražené by však měly být dobře skladovány ve sklenicích a chráněny před vlhkostí. Zde slouží jako sklad. Kromě semen jsou květiny také jedlé. Na nádobí jsou krásnou dekorací. The chuť je mírně sladký. Listy by se neměly jíst syrové, ale předvařené, ale ani v této formě přípravy z nich není mnoho co získat. Možná je lze použít jako doplněk k jiným pokrmům.
Důležitost pro zdraví, léčbu a prevenci.
Žlázovitý touch-me-not má tak velký význam jako léčivá rostlina, jako je tomu u jiných rostlin. Důvodem je to, že léčivé účinky na jedné straně dosud nebyly dostatečně studovány a špatně zdokumentovány a na druhé straně je nadměrné použití klasifikováno jako mírně toxické. Listy konzumované syrové a ve velkém množství způsobují nevolnost. Jako léčivá rostlina, pokud je konzumována v menším množství, je žláznatá žíravina močopudná a také AIDS trávení. Avšak ti, kteří trpí citlivými žaludek by si bylinu měli užívat opatrně. V Bachových květových esencích se používá pro uklidňující účinek proti neklidu a stres obnovit duševní vyvážit. Žlázovitý touch-me-not představuje důležitou rostlinu homeopatie. V oblasti medicíny je známo pouze to, že rostlinu lze použít k přípravě močopudného čaje a listy lze k přípravě masti povařit olejem nebo sádlem. To se říká vést na úlevu od hemoroidy. V čerstvém stavu jsou všechny druhy rostlin jarní šťávy mírně jedovaté. Bylina proto nemá v lidovém léčitelství zvláštní místo.
