Pliny starší už zmiňuje léčivou rostlinu voda fenykl by se vešel do popisu. Kvůli své toxicitě pro zvířata se však nyní používá pouze homeopaticky, jako hotový lék, a externě. Úmrtí u lidí však nebyly zdokumentovány.
Výskyt a pěstování fenyklu vodního
voda fenykl (Oenanthe aquatica) patří do čeledi umbellifer (Apiaceae). Rostlina se také nazývá pupen révy vinné a voda fenykl. Vytrvalá jednoletá nebo vytrvalá bylina roste mezi 0.30 a 1.20 metry. Roste z růžice listů a má úzké zelené listy, z nichž nejnižší mají další chloupky. Jsou pokryty vodou. Mnohonásobné listy jsou na dutém stonku pokrytém jemnými rýhami, které vypadají podobně jako fenykel z bylinných bylin (odtud název!). Roste až osm palců tlustý směrem ke kořenu. Během kvetení v červenci / srpnu se na osmi až dvanácti paprskových deštnících prvního a druhého řádu vyvíjí pět bílých plochých diskových květů. Po rozkvětu a vyklíčení oválných dvojitých nažek stonky odumírají. Původní kořen dorůstá do tenkého kořene s všívanými kořenovými vlásky. Rostlina má štiplavý aromatický zápach a její květy zápach vína. Rostlina, která se dříve používala proti mnoha chorobám, pochází z Eurasie, ale dnes se vyskytuje téměř všude v Evropě, na Sibiři, v západní Asii a jako nováček i v Severní Americe. V Německu ho turista nachází hlavně v severních státech. Upřednostňuje slunná až polostínovaná místa s hloubkou vody nejvýše jeden metr ve stojatých a tekoucích vodách. Proto se nachází na okraji živných a vápenitých rybníků, bazénů, rákosových záhonů a v příkopech.
Účinek a aplikace
Všechny části rostliny mají toxické účinky. Ukazuje tyto vlastnosti zejména u pasoucích se hospodářských zvířat. Proto se ho zemědělci obávají. Bylina obsahuje oenanthotoxin (habermeal) a dihydrooenanthotoxin, dvě látky, které blokují aktivitu neurotransmiter kyselina gama-aminomáselná (GABA) v mozek. Výsledkem jsou silné svalové křeče. Kromě toho rostlina stále obsahuje pryskyřice, gumu, vosk, mastný olej, éterický olej, lignany, matairesinol a secoisolariciresinol. Vodní fenykl však není tak jedovatý jako jedlovec vodní. V důsledku otravy starodávnou léčivou bylinou dochází ke zvýšenému slinění, gastrointestinální problémy, žák dilatace, stavy agitovanosti, zvýšené srdce a frekvence dýchání a třes. Dříve se v lidovém léčitelství cenilo expektorans, diaphoretické, diuretické a menstruační stimulační účinky. Jako diuretikum se dokonce používalo v první polovině 20. století. Ještě před založením homeopatie, Samuel Hahnemann poukázal na rizika spojená s vodním fenyklem terapie: Vodní fenykl zničil tkáň a měl nadýmavý účinek. Pacienti kašlali krev. Nejméně nebezpečný však je vietnamský vodní fenikel (Oenanthe stolonifera), což je nízko rostoucí druh rostliny. V zásadě obývá stejné biotopy ve Vietnamu jako velký vodní fenykl v Evropě. Lze jej však zasadit i na vlastní zahradní jezírko. Vzhledem k tomu, že bahenní rostlina rychle vytváří mnoho kořenových odnoží, musí být každých pár let odříznuta. V rodném Vietnamu jsou jeho listy a mladé výhonky považovány za pochoutku a jsou vařeny v páře jako zelenina nebo používány surové do salátů a polévek. Díky jeho celer-jako aroma s lehkým nádechem fenyklu, vodní fenykl je velmi oblíbený. Kvůli jeho mnoha vitamíny, zejména jeho vysoká vitamin C je oblíbený pro jarní léčení. Může být zmrazen, takže je k dispozici po celý rok. Vietnamci zdobí svá jídla pěkně bílými chutnými květinami.
Důležitost pro zdraví, léčbu a prevenci.
Vodní fenykl se v minulosti používal k ošetření kašel, Černý kašel, chronická bronchitida a plicní tuberkulóza a horečka a emaciace s tím spojená. To bylo také používáno pro nadýmání, žloutenka, menstruační poruchy (nepřítomnost menstruace) a často spolu s cinchonovou kůrou při vnější aplikaci pro hojení otevřené a také hnisavé rány, gangréna a boláky. Také hnisavý děložní vřed mohl údajně léčit vodní fenykl. Vietnamský vodní fenykl se v oblasti původu stále úspěšně používá proti cukrovka, stres, vysoký krevní tlak, vysoká cholesterolu, játra nemoci a bolesti hlavy. Homeopatický lék Phallandrium aquaticum se získává z čerstvých zralých semen. Shromažďují se koncem léta a zpracovávají na teep (triturace čerstvých rostlin) a tinkturu. Tinktura může být použita na 30 kapek až 500 mililitrů vody na obklady a ve větších množstvích na léčivé koupele. Phallandrium aquaticum se používá při respiračních onemocněních se sliznicí sputa, zažívací problémy (nadýmání, zápach z úst), zánět žaludkudítě průjem (dyspepsie), závrať, obezita. Používá se také v příznaky menopauzy, nedostatek estrogenu a jako doplňková léčba k konvenčním terapie plicní tuberkulóza. Kojící ženy dostávají lék od 10. dne po porodu, pokud ano mléko nehybnost. Homeopatický lék zmírňuje bolest cítí, když kojí a dotýkají se prsou. Bodnutí bolest sahá od bradavek přes hrudník až k lopatkám. Pokud bolest je závažné, každé dvě hodiny se poté podává pět globulí potencí C6 až C12. V opačném případě musí pacient konzumovat jednu tabletu nebo 5 globulí každé dva až třikrát denně. Po nástupu zlepšení pak užije kuličky jen třikrát denně. Phallandrium aquaticum má nejlepší účinek u velmi citlivých a štíhlých žen.
