Produkty
Léčivé houby jsou komerčně dostupné například ve formě kapsle, tablety a jako prášky jako doplňky stravy nebo jako individuálně připravené směsi. Používají se také čisté přísady, které se extrahují, synteticky vyrábějí nebo polosynteticky modifikují. Ty jsou obvykle registrovány jako léčivé přípravky.
O houbách
Houby jsou velmi různorodá skupina živých organismů, které se výrazně liší od rostlin, zvířat a bakterie, a jsou klasifikovány jako samostatné království v rámci eukaryot. Vyznačují se tím, že jejich trávení probíhá mimo jejich organismus. Uvolňují se Trávicí enzymy které rozkládají jejich jídlo a absorbují strávené živiny. Houby jsou extrémně rozmanité. Počet druhů na Zemi se odhaduje na více než 3 miliony. Mimochodem, houby jsou více spjaty se zvířaty než s rostlinami, za které se dříve považovaly. Houby mají buněčné stěny, které obsahují chitin. Jedná se o stejný materiál, který hmyz používá pro své exoskeletony. Ukládají energii ve formě zvířat podobných glykogenu a od rostlin se také liší tím, že nepoužívají fotosyntézu ani celulosy. Některé, například kvasinky, jsou jednobuněčné organismy, zatímco jiné houby vytvářejí v podzemí obrovské sítě s takzvaným myceliem (hyphal plexus). Používají hyfy, které jsou tubulárními a vláknitými rozšířeními, k prozkoumání jejich prostředí a interakci s jinými organismy. Houby mají velmi blízký vztah s rostlinami, které se díky jejich pomoci mohly šířit pouze na zemi a rozvíjet se v takové rozmanitosti. Mají důležitou zprostředkovatelskou roli mezi půdou a kořeny. Tato symbióza se nazývá mykorhiza. Houba poskytuje živiny, minerály a voda výměnou za sacharidy z fotosyntézy. Obrovský význam má rozklad mrtvých organismů, jako jsou rostliny a zvířata, houbami a uvolňování vázaných látek pro další generaci živých věcí. Nejznámější jsou jejich jedlá nebo jedovatá plodnice (např. Hříbky, muchomůrka, smrži, shiitake, houby, zelené houby a lišek), s nimiž uvolňují spory a množí se. Skutečná houba však často není viditelná, protože se šíří v půdě nebo na odumřelých stromech.
Složení
Mezi přísady hub patří například sacharidy, Proteinů, aminokyseliny, enzymy, lipidy, vláknina, vitamíny, minerály, stopové prvky a sekundární bioaktivní látky, jako jsou lektiny (glykoproteiny), polysacharidy (např. glukany), polyfenoly, steroidy, alkaloidy a isoprenoidy. Je třeba poznamenat, že spektrum a množství složek se liší.
Účinky
Houby a jejich složky mají velmi rozmanité farmakologické vlastnosti - jsou například protizánětlivé, antioxidační, imunomodulační, antibakteriální, protiplísňové, protinádorové, psychoaktivní, antidiabetické a snižující hladinu lipidů. Oblasti použití jsou odpovídajícím způsobem široké. Mnoho let se hodně diskutuje o použití v rakovina terapie pro stimulaci imunitní obrany těla. Léčivé houby jsou však také kritizovány ve vědecké literatuře (např. Money, 2016).
Příklady léčivých hub
- Lesklý Lackporling (, Reishi, Ling Zhi).
- Tibetská housenka klubová houba
- Shiitake
- Společná chrastítka (, maitake)
- Mandlová houba
- Houba
- Jidášovo ucho
- Slate Schillerporling (, Chaga)
- Tinting chocholatý
- Hlíva ústřičná
- Dubový zajíc (, Zhu Ling)
- Ježek ostnatý vousy
Oblasti použití
Sušené nebo čerstvé houby a odpovídající lékové formy, jako např prášek or kapsle, se používají jako prostředky k prevenci a léčbě nemocí. V Evropě je mykoterapie tradičně méně častá než v Asii, například v tradiční čínská medicína. V Evropě hrají léčivé rostliny mnohem důležitější roli. Geneticky modifikované houby se používají pro biotechnologickou výrobu biologie. Přírodní látky z hub se používají jako aktivní farmaceutické přísady. Jsou to také extrahované čisté látky nebo polosyntetické a syntetické deriváty. Nejznámějším příkladem je penicilin. Houby také hrají důležitou roli při výrobě potravin. Hrají například ústřední roli při pečení a při výrobě alkoholických nápojů (např. Piva, vína). Kvasinky kvasí glukóza (hroznový cukr) a další sacharidy alkoholu. Tento proces také produkuje plyn uhlík oxid uhličitý (CO2), který způsobí chléb růst.
Léky z hub
Následující seznam ukazuje výběr farmaceutických látek získaných z hub nebo odvozených z jejich složek: Alkoholy:
- Ethanol
Antimykotika:
- Echinokandiny, jako je kaspofungin
- Griseofulvin
antibiotika:
- Cefalosporiny
- Kyselina fusidová
- Peniciliny
- Retapamulin
Enzymy:
- Laktázy a další Trávicí enzymy.
Halucinogeny:
- Psilocybin z -druhů, např.
- LSD
Imunosupresiva:
- Cyklosporin
- Mykofenolát
Činidlo snižující hladinu lipidů:
- Statiny jako lovastatin a mevastatin (Compactin).
- Červená plíseň rýže (neschváleno v mnoha zemích).
Ergotní alkaloidy:
- Ergotamin
- Dihydroergotamin
Probiotika:
- Léčivé droždí
Modulátory receptoru sfingosin-1-fosfátu:
- fingolimod
Nepříznivé účinky
Možné nepříznivé účinky hub zahrnuje například gastrointestinální poruchy, kůže reakce (např. shiitake dermatitida) a alergické reakce. Jako fytofarmaka, léčivé houby a jejich aktivní složky mohou způsobit farmakodynamické a farmakokinetické léčivo interakcí. Houby mohou být kontaminovány těžkými kovy, radionuklidy, jako je cesium-137 (z Černobylu), pesticidy a mykotoxiny. Hledejte proto renomované dodavatele a dobrou kvalitu produktů.