Letní slaný je také známý pod synonymy zahradní slaný a pravý slaný. Mezi druhy slaných patří velké množství rodů. Z nich se v každodenním používání nejčastěji nacházejí letní a zimní. Jaké jsou vlastnosti letního slaného a k čemu ho lze použít?
Výskyt a pěstování slaného léta.
Ti, kteří trpí mastnou a nečistou kůže vzít obličej parní lázeň s letní slanou. Letní slaný je rostlinný druh, který patří do rodu slaného. Patří do podkategorie labilátů. Rozmanitost letních slaných pokrmů, která je k dispozici v naší zemi, má různé země původu. Letní slaný původ pochází z oblasti východního Středomoří, zatímco zimní slaný původ pochází z jižní Evropy. Dnes lze tento druh najít běh divoký ve středomořských zemích a na Balkáně. Příležitostné rostliny najdete v Německu a Rakousku. Dokonalé umístění není příliš suché, dusík- bohaté, volné a často kamenité půdy na teplejších místech. Letní slanou chuť najdete na železničních náspech, na polích a ve špatných půdách. Letní chuť je bylina, která je jednoletá a dorůstá do výšky asi 55 centimetrů. Listy letní a zimní slané jsou podobné. Jsou dlouhé až tři centimetry a mají kopinatý tvar. Listy jsou krátce stopkaté, plísnivé a mírně chlupaté. Stonka může být dřevnatá. Doba květu letní slanosti je mezi červnem a začátkem října. Obdivujte až pět bílých, modrofialových až světle růžových květů, které jsou rozděleny na dvě části ret kvítky. Jak zrají, vyvinou se tmavě hnědá semena kulatá až vejčitá. Letní pikantní je lehký klíčitel, což znamená, že semena jsou do půdy zatlačena jen lehce a před výsadbou vyžadují lehké umístění. Nejlepší čas na sklizeň slaného léta je těsně před rozkvětem.
Účinek a použití
Již v římských dobách byla letní léčivá bylina používána jako léčivá bylina. Jako zástupce luštěnin je snadno stravitelný. Rovněž se říká, že má antibakteriální účinek. Byliny obsahují vysoké množství karvakrolu (terpenoidní přírodní látka), který má protizánětlivé účinky. Carvacrol se používá v případech dna or revmatismus. Dalšími zdravotně důležitými přísadami jsou hořké a tříslové látky, thymol (účinná látka ze skupiny éterických olejů) a kyselina urolová (používá se jako protizánětlivý prostředek). Nejběžnější použití je pro bolest břicha a kůže problémy. Když trpíte nadýmání a křeče v žaludek a střeva, pikantní lze užívat jako preventivní opatření. Užívá se ve formě čaje, má také antispazmodický účinek a pomáhá proti průjem. Letní slanost je také považována za ztráta chuti k jídlu. Při přípravě čaje se čerstvá nebo sušená bylina přelije voda to už nevří. Čerstvé slané vyluhuje asi deset minut a suší asi pět minut. V případě kašel je efektivní kloktat vychlazený čaj. Ti, kteří trpí mastnou a nečistou kůže, vzít obličej parní lázeň s pikantní. Reguluje produkci kožního mazu a jemně ošetřuje zánětlivé nečistoty. Není prokázáno, že je antibakteriální vlastnost slaného. Bylina se používá na pomoc při onemocněních způsobených plísní. Pikantní je také účinný při problémech sexuální povahy. Například se používá pro erektilní dysfunkce. Díky svým éterickým olejům se letní chuť používá nejen jako léčivá rostlina, ale také jako a koření rostlina v kuchyni. Ať už čerstvé nebo sušené, je to klasika v koření skříň. U mnoha bylin se síla koření snižuje sušením, ne tak slaným. Pokud je obzvláště kvalitní, může dokonce zesílit aroma. The chuť slaného je koláč, silný a má mírně štiplavou notu. Je srovnatelný se středomořskými bylinami, jako je např tymián a rozmarýna. Pikantní se často používá k zjemnění fazolového salátu a fazolové zeleniny, také hrášek, čočka a bramborové pokrmy dodávají slané aromatickou chuť. Kromě toho se ze slaného masa vyrábí bylina máslo nebo smetanový sýr. Také na ryby a jehněčí léto chutná a harmonizuje slané s chuť.Vzhledem k jeho intenzivní, aromatické chuti by měl být slaný používán střídmě a může být přidáván do pokrmů, když jsou ještě vaření. Rozvíjí tak optimální aroma.
Důležitost pro zdraví, léčbu a prevenci.
Díky svému preventivnímu účinku v nadýmání, je to populární lék. Avšak při příliš vysokých dávkách může mít antispazmodický účinek slaného právě opačný účinek. Vede to k křeče a propaguje bolest břicha. Zvláště během těhotenství, letní slané by se nemělo brát. Takové typy křeče může způsobit předčasný porod or potrat. Měli byste být také opatrní alergie trpící. Pokud existuje alergie na mugwort, přejít-alergie (pokud existuje alergie, alergen bude reagovat také na složky v jiných zdrojích alergenů) s letní slaností nelze vyloučit. V případě potřeby by měl být příjem a dávkování určitě objasněn lékařem. Letní slané lze obvykle zakoupit v mateřské škole. Vzhledem k tomu, že se jedná o jednoletou rostlinu, lze si koupit i vytrvalou zimní chuť, ale ta má intenzivnější chuť. Sušené koření najdete v obchodech s bylinkami, online obchodech a také v lékárnách. Vzhledem k tomu, že aroma se během konzervace neztrácí, existuje malé riziko při jeho nákupu. Při nákupu je třeba věnovat pozornost obalům uzavřeným aroma.
