Sliny je sekrece, která se produkuje v ústní dutina by slinné žlázy. Skládá se z 99 procent voda, ale má velmi důležité funkce. Nízký slina výroba se proto může nejen cítit nepříjemně, ale zároveň zdraví nevýhody vyplývají z takového stav.
Co jsou sliny?
Lidské tělo produkuje každý den asi 1 až 2 litry slina. Přesné množství závisí na individuálním příjmu potravy. Obecně se však za bazální sekreci považuje 500 mililitrů. Tady je krev plazma je považována za základ pro výrobu tekutiny. V průběhu zpracování slinné žlázy extrahovat určité látky z krev plazma a doplňovat ostatní. Lidé mají tři velké slinné žlázy a velké množství malých. Velké slinné žlázy jsou příušní, čelistní a sublingvální žlázy. Asi 90 procent slin se produkuje v těchto třech slinných žlázách. Kromě toho se sliny rozlišují do dvou forem. Kategorizace závisí na povaze slin.
- Munické sliny jsou slizké až viskózní.
- Sérové sliny jsou tekuté, vodnaté - jsou vhodné zejména pro trávení.
Anatomie a struktura
Většina slin se skládá z voda. Ostatní komponenty, které tvoří pouze jedno procento, mu však umožňují vykonávat důležité funkce. Tyto další látky jsou primárně Proteinů. Mucin je důležitý pro konzistenci slin. Mucin je specifický sliz látka, která pomáhá chránit sliznice před dráždivými látkami. Je také zodpovědný za to, aby drcené jídlo bylo kluzké, jak je zpracováváno v ústa. jiný Proteinů nalezené ve slinách jsou amylázy a ptyalin. Podporují také trávicí proces. Navíc Proteinův tekutině se však nacházejí i další látky, například složky obranného systému. Určitý elektrolyty jsou také důležité. Zejména, sodík, draslík, vápník a chlorid zde by měly být zmíněny ionty. Ale močovina, kyselina močová a amoniak také hrát roli. PH slin opatření přibližně 6.0 až 6.9. Pokud se při příjmu potravy vytvoří více slin, má pH až 7.2. Sodík ionty jsou odpovědné za tento proces. Pokud tělo nemá čas je odstranit ze slin, pH stoupá.
Úkoly a funkce
Sliny jsou zapojeny do všech procesů, ve kterých hrají důležitou roli. Proto je již rozhodující pro trávení. Pouze smícháním jídla s tekutinou se složky jídla mohou rozpustit. Tím se jídlo transformuje na dužinu, kterou lze bez problémů spolknout. Kromě toho trávení již začíná v ústní dutina. Zde se zaměřujeme především na velké sacharidy. Enzym ptyalin, který je přítomen ve slinách, může štěpit sacharidy na menší části. Trávení je proto již zahájeno během žvýkání. Sliny navíc pomáhají správně vnímat chuť jídla. Chutě obsažené v potravinách se rozpouštějí ve slinách a dostávají se do chuť pupeny v tomto stavu. Vlastní tekutina těla má zároveň ochranné funkce. Například jeho mírně zásadité pH může neutralizovat kyselinu, čímž je méně agresivní vůči zubům a žvýkačky. Do určité míry sliny také chrání před zubní kaz. Sliny obsahují minerály které se také nacházejí ve zubech. Ve výsledku může stávající zub vytvrzovat smalt. To je zvláště důležité v souvislosti s demineralizací. Sliny jsou tak schopny způsobit menší poškození zubů. Za tento úkol jsou odpovědní zejména fluorid a rhodanid. Sliny mají také podpůrný účinek obecně zdraví. Odpuzuje to choroboplodné zárodky, bakterie a houby, které by jinak mohly vést na nemoci. Má tedy čisticí a dezinfekční účinek. Bez slin by lidé nebyli schopni mluvit, chuť or zápach.
Stížnosti a nemoci
Stížnosti, které mohou být spojeny s produkcí slin, jsou hlavně produkce příliš malého množství tekutin. Na jedné straně ústní dutina cítí se suchý a na druhé straně zuby již nejsou dostatečně chráněny před zubní kaz a další Patogenů takovým procesem. K nedostatečné produkci slin dochází častěji u starších lidí. Mluvení, polykání a ochutnávání jsou pro postižené osoby často obtížné. Může to mít různé příčiny. I příliš málo voda spotřeba má potenciál tyto stížnosti vyvolat. Některé léky však také nesou riziko, že takové příznaky způsobí. Výskyt příliš malé produkce slin se nazývá hyposeivace. Naopak je také možné vyprodukovat příliš mnoho slin. Tyto příznaky se nazývají hypersalivace. Během příjmu potravy se vždy produkuje více slin než v klidu. To je způsobeno skutečností, že sliny pomáhají trávit a dělají jídlo kluzkým. Výskyt nadměrného toku slin je také možný kvůli vzrušení. Ale i zde mohou za nepohodlí vinu léky. I když příliš málo slin může podporovat zubní kaz, při vysoké produkci dochází k sociálním i zdravotním nevýhodám. Na jedné straně nelze vyloučit sociální vyloučení způsobené vlhkou výslovností a na straně druhé kůže Může se také objevit podráždění, kašel a zvracení. Kromě toho, pokud sliny vstupují do dýchací trakt ve zvýšené míře poskytuje živnou půdu pro rozvoj pneumonie a infekce. Proto by měla být léčena jak nízká, tak nadměrná tvorba slin.
