Produkty
Síra Oxid uhličitý je komerčně dostupný jako zkapalněný plyn v tlakových lahvích.
Struktura a vlastnosti
Síra oxid uhličitý (SO2, 64.1 g / mol) existuje jako bezbarvý plyn s charakteristickým štiplavým a dráždivým účinkem síra zápach, který je rozpustný v voda, bod varu je -10 ° C. Oxid siřičitý není hořlavý a je těžší než vzduch. Vzniká při spalování síry. Tato reakce je exotermická:
- S8 (síra) + 16 O2 (kyslík) 8 SO2 (oxid siřičitý)
Oxid siřičitý se přirozeně vyskytuje například v sopečných plynech a v malém koncentrace v zemské atmosféře. Oxid siřičitý se používá k syntéze kyseliny sírové:
- 2 SO2 (oxid siřičitý) + 2 H2O (voda) + O2 (kyslík) 2 H2SO4 (kyselina sírová)
S vodou se tvoří extrémně nestabilní kyselina sírová, ale ve vodě je nedetekovatelná:
- SO2 (oxid siřičitý) + H2O (voda) H2SO3 (kyselina sírová)
Účinky
Oxid siřičitý má antiseptické, antimikrobiální, insekticidní, konzervační, bělící (odbarvovací) a antioxidační vlastnosti. Je také škodlivý pro mnoho rostlin a zvířata ve vyšších koncentracích. Oxid siřičitý se tvoří v lidském těle z aminokyseliny cysteinnapříklad a vykonává fyziologické funkce.
Oblasti použití
Oblasti použití zahrnují (výběr):
- Pro syntézu kyselina sírová.
- Jako konzervační pro sirení potravin, například ovoce, sušeného ovoce a vína (viz také pod bodem) siřičitany).
- Jako rozpouštědlo a pro chemické syntézy.
- Dříve používán jako dezinfekční prostředek (fumigace síry).
Nepříznivé účinky
Oxid siřičitý je při vdechování toxický a vysoce zánětlivý. Způsobuje to těžké kůže popáleniny, mohou dráždit dýchací trakt a způsobuje vážné poškození očí. Je třeba dodržovat příslušná opatření v bezpečnostním listu. Oxid siřičitý se uvolňuje při spalování fosilních paliv, protože obsahují síru v relativně vysokém množství koncentrace. To je zvláště problematické, pokud síra není odstraněna před spalováním. Globální přeprava, včetně výletních lodí, je zodpovědná za vysoký příspěvek emisí. Oxid siřičitý může podporovat rozvoj onemocnění dýchacích cest a mít negativní dopad na progresi onemocnění.