Produkty
Lékořice je k dispozici jako rozříznutý nebo ve formě stonků lékořice v lékárnách a lékárnách. Lékořice extrakt se nachází v bronchiální pastilky, v čaje, a různé kašel léky, mimo jiné produkty. Extrakt je také součástí lékořice a odpovídající cukrovinky.
Kmenová rostlina
Kmenové rostliny zahrnují různé druhy z čeledi luštěnin (Fabaceae).
Vytrvalý keř lékořice pochází z oblasti Středomoří, Malé Asie a Ruska.
Léčivý lék
Kořen lékořice (Liquiritiae radix) se používá jako a léčivá droga. Skládá se ze sušených, neloupaných nebo loupaných, celých nebo řezaných kořenů a stolonů a / nebo a / nebo. Kořeny lékořice musí obsahovat minimální obsah kyseliny glycyrrhizové.
Složení
Ingredience zahrnují:
- Triterpen saponiny: 18β-glycyrrhizová kyselina (= glycyrrhizin, glykosid), 18β-glycyrrhetinová kyselina (aglykon).
- Flavonoidy, isoflavony
- Coumariny
- stilbenoidní
- Těkavé sloučeniny
- Polysacharidy
Účinky
Přípravky z kořene lékořice mají expektorans, antiulcerogenní, antivirové, antimikrobiální, antiparazitické, protizánětlivé, antioxidační, hepatoprotektivní, protinádorové a antispasmodické vlastnosti, mimo jiné. Kyselina glycyrrhizová je asi 50krát sladší než cukr.
Indikace
Přípravky z kořene lékořice se používají jako léčiva hlavně jako expektorans for kašel s tvorbou hlenu. Další indikace (výběr):
- Gastrointestinální vředy, zánět žaludku.
- Ve viru zánět jater (zánět jater).
- In tradiční čínská medicína (Gan Cao).
- Jako oprava chuti, jako sladidlo.
- Pro výrobu lékořice.
- Kořeny se žvýkají kvůli jejich sladkosti chuť (stonek lékořice).
- Jako přísada do tabákových výrobků.
- Na zubní pasty.
Nepříznivé účinky
Při užívání vysokých dávek působí mineralokortikoidní účinky, jako je pseudohyperaldosteronismus voda a sodík retence, otok (edém), draslík nedostatek a hypertenze může nastat. Je to způsobeno inhibicí enzymu 11β-hydroxysteroid dehydrogenázy 2, který biotransformuje aktivní kortizol na neaktivní kortizon. To zvyšuje aktivitu minerálních kortikoidů.
Příloha
Mezi přísady používané při výrobě lékořice patří:
- Extrakt z lékořice: Obsah je obvykle relativně nízký, např. 3%.
- Cukr: sacharóza, glukóza, sirup z hnědého cukru.
- Pojiva a želírující látky: pšeničná mouka, škrob, želatina, agar, tragant, pektin.
- Arómy, např anýz olej nebo fenykl olej.
- Soli: stolní sůl, chlorid amonný
- Černá barva cukrovinek může být vylepšena přidáním uhlík prášek nebo potravinářské barvivo.
- Nátěrový prostředek: včelí vosk, karnaubský vosk.
