GLYX strava je pokročilejší forma nízkosacharidových diet. Nicméně, sacharidy nejsou zcela vyloučeny, ale jsou rozděleny na „dobré“ a „špatné“ sacharidy. Princip je: Snižovat se bez hladovění, a to samo o sobě správným složením jídla. Protože GLYX znamená zkratku pro glykemický index. To je hodnota, která má naznačit, jak silně jednotlivé potraviny ovlivňují krev cukr zrcadlo i inzulín Výroba. Speciální tabulky GLYX odhalují, které potraviny mají vysoký nebo nízký glykemický index. Jak funguje strava GLYX a jak ji hodnotí odborníci?
Jak funguje GLXY strava?
Ti, kteří chtějí zhubnout s GLYX strava by neměl být připraven na krátkodobou dietu, ale na úplnou změna stravy. S GLYXem strava, hubnutí by měl uspět bez hladovění. Kdo vybere správné jídlo, může přímo hodovat. Protože ne samotné jídlo podle tohoto Ditkonzepta vede k převaze, ale výběr jídla. U GLYX Diät probíhá výběr potravin na základě jejich glykämischen indexu (GI nebo GLYX). Tato hodnota označuje, jak rychle způsobí jídlo obsahující sacharidy krev cukr úrovně stoupat. Teorie za tím: Čím vyšší je GLYX potraviny, tím větší je nárůst krev cukr je ovlivněn příjmem potravy. Pokud jsou konzumovány potraviny s vysokým obsahem GLYX, může to způsobit krevní cukr úrovně raketově stoupat. Tělo nyní také automaticky produkuje více inzulín, Ale inzulín umět vést na chutě. Kromě toho je inzulín zodpovědný za transport cukru z krve do buněk a zajišťuje, že tukové zásoby nebudou napadeny, pokud krevní cukr úroveň je dostatečně vysoká. Zastánci stravy GLYX proto předpokládají, že se inzulín tak podílí na tvorbě tukových zásob. Proto je pro naše tělo důležité udržovat krev glukóza hladiny konstantní, aby se také mohla snížit hladina glukózy v krvi. Nízká krev glukóza hladiny mohou potenciálně poskytovat ochranu před kardiovaskulárními chorobami, jako jsou mrtvice or srdce Záchvat. Navíc trvale vysoká krev glukóza je spojena se zvýšeným rizikem rozvoje cukrovka a obezita.
Co je v pořádku k jídlu?
Potraviny, které mají GLYX pod 55, jsou považovány za ideální pro GLYX dietu. Z tabulky GLYX lze odečíst hodnoty jednotlivých potravin. Například celozrnné výrobky, mléčné výrobky, čerstvé ovoce a luštěniny bohaté na bílkoviny mají nízký glykemický index. Nejlepší je průmyslově vyráběnému cukru úplně se vyhnout. Zejména potraviny, které obsahují skrytý cukr, jako např kečup, by měly být konzumovány pouze v malém množství nebo by měly být zcela vyloučeny ze stravy. Například limonáda nebo bramborová kaše mají také vysoký glykemický index. Dextróza způsobuje krevní cukr růst velmi rychle, a proto má glykemický index 100. V zásadě však není nutné úplně se vyhýbat potravinám s vysokým GLYX: záleží na množství. Občas je malá část jídla s vysokým obsahem GLYX nebo cukru považována za přijatelnou, pokud se jinak věnuje pozornost nízkému obsahu GLYX s ostatními složkami jídla. Na začátku stravy GLYX plán výživy počítá se třemi polévkovými dny, po nichž následují „spalovače tuků GLYX týdny“. Pro dlouhodobou stabilizaci hmotnosti následuje trvalá změna stravy podle principu GLYX.
Tabulka GLYX
Většina tabulek GLYX dělí potraviny podle jejich glykemického indexu do tří kategorií, které jsou pro lepší přehled obvykle označeny barvami semaforu:
- 0 až 55: nízká
- 56 až 70: střední
- více než 70: vysoká
Následující tabulka GLYX ukazuje příklady glykemického indexu některých potravin:
| Jídlo | GLYX | Klasifikace |
|---|---|---|
| jablko | 35 | nízký |
| Brokolice | 15 | nízký |
| Vařený brambor | 70 | středně |
| Fazole | 35 | nízký |
| Preclík | 83 | vysoký |
| Rýže, bílá | 70 | středně |
| kukuřičné lupínky | 81 | vysoký |
| Mrkev, vařená | 85 | vysoký |
| Banán, zralý | 60 | středně |
Ztráta hmotnosti s dietou GLYX: co je třeba vzít v úvahu?
Omezení na potraviny s nízkým obsahem GLYXU má způsobit, že si tělo bude ukládat méně tuku. Také se říká, že produkuje více eikosanoidy, známé také jako „dobrá“ tkáň hormonů. Ty mohou potenciálně poskytnout další ochranu proti chronickým onemocněním, jako jsou osteoartróza nebo dokonce alergie. Ti, kteří chtějí dosáhnout úspěchu v hubnutí s GLYX dietou by měl začít den bohatý na vitamíny a Proteinů. Ve stravě GLYX je recept, že by měl být každý den konzumován alespoň jeden gram bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti:
- Na snídani tedy čerstvé ovoce v kombinaci s podmáslí, am mléko nebo kefír je ideální.
- Na oběd lze jíst podle receptury GLYX před hlavním chodem navíc zeleninovou polévku nebo talíř salátu. Přílohy, jako jsou brambory, těstoviny (al dente) nebo rýže, byste měli jíst jen jako malé porce. Zeleninu lze konzumovat jako přílohu, na druhou stranu, ve velkém množství.
- Na večeři můžete vyzkoušet náš recept na špagety s tuňákem a rajčatovou omáčkou.
Recepty na GLYX dietu se dají tak snadno sestavit. Samozřejmě, u stravy GLYX (stejně jako u všech ostatních diet) je důležité hodně pít. Sklenice voda s trochou citronové šťávy se doporučuje každou hodinu, ale vhodný je také čaj. Alkohol má vysoký GLYX. Kdo by se chtěl obejít, ale ne bez alkohol, měl by se místo piva chytit do suché Weinschorle. Kromě toho se cvičení doporučuje také na podporu hubnutí.
Recepty: GLYX dietní recept
Pokud máte rádi vaření, můžete také najít spoustu receptů v knihách nebo na internetu jako součást stravy GLYX. Pokud byste chtěli vyzkoušet středomořský recept GLYX, zkuste špagety s tuňákem a rajčatovou omáčkou. Ingredience (pro dvě porce):
- 100 g špaget
- 500 g rajčat
- 140 g konzervovaného tuňáka
- 1 cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce olivového oleje
- Petržel, čerstvé oregano
- Sůl pepř
Špagety vložené do vroucího solené voda, vařte do al dente. Oloupejte cibule jakož i česnek, sekat. Rajčata s vařením voda přes, uhasit studený voda, kůže, jemně kostky. Teplo olivový olej na pánvi a restujte česnek a cibule do průsvitu. Přidejte nakrájená rajčata, dochuťte solí, pepř a oregano. Omáčku necháme vařit asi deset minut. Tuňáka sceďte, nakrájejte na malé kousky a přidejte do omáčky, krátce zahřejte. Na talíř rozložíme scedené špagety, přidáme omáčku, posypeme čerstvým petržel. Obsah bílkovin je asi 23 gramů.
Recenze a zkušenosti: Jak dobrá je strava GLYX?
Dieta GLYX zní pro mnoho lidí lákavě, koneckonců, pokud budete postupovat podle tabulek GLYX, můžete jíst, kolik chcete. Mnoho lidí uvádí pozitivní zkušenosti a úspěch při hubnutí. Nabídka GLYX Diät vlastně plánuje mnoho složek plnohodnotné a všestranné výživy, například ovoce, zeleninu, luštěniny bohaté na bílkoviny a celozrnné výrobky. Hotová jídla, nepříznivé tuky a sladké jídlo jsou proti tomu tabu. Existuje však také kritika stravy.
Vědecký základ v kritice
Mezi odborníky na výživu je dieta GLYX většinou vnímána kriticky. Existuje několik důvodů: Zaprvé, nebylo vědecky prokázáno, že inzulín podporuje ukládání tukových zásob. Jeho role při hubnutí je proto kontroverzní. Zadruhé je kritizován význam samotného glykemického indexu, protože je považován za příliš zjednodušený. Hodnota je zvláště důležitá pro lidi s cukrovka, protože potřebují vědět, jak rychle po jídle stoupá jejich hladina glukózy v krvi. Ještě smysluplnější než GI je však glykemická zátěž (GL). Je to proto, že bere v úvahu také částku sacharidy obsahuje. Například mrkev a bageta mají srovnatelný GI, ale protože bageta obsahuje více sacharidy než mrkev je GL 100 gramů bagety srovnatelná s GL 700 gramů mrkve. Na rozdíl od GI tedy GL umožňuje lepší posouzení skutečně spuštěné potřeby inzulínu. Kromě toho nelze GI jednotlivých potravin považovat samostatně, protože složení celého jídla také ovlivňuje vzestup hladiny glukózy v krvi. Studie z roku 2006 dokonce dospěla k závěru, že nelze určit žádnou souvislost mezi GI a hladinou cukru v krvi. Odborníci také varují před posuzováním potravin pouze na základě GLYX. Protože takovým způsobem by skutečně zdravé jídlo, jako je rýže nebo vařená mrkev, mohlo být zbytečně vyškrtnuto z jídelního lístku. Z tohoto důvodu dietní plán obvykle poskytuje příliš vysoký podíl bílkovin a sacharidů.
Jak uspět při hubnutí?
Většina odborníků na výživu dnes souhlasí s tím, že energie vyvážit je rozhodujícím faktorem, pokud jde o hubnutí: pokud spotřebujete více kalorií než jíte, zhubnete. Bez ohledu na to, zda krevní cukr stoupá rychle nebo pomalu, platí následující: Pokud energie, kterou získáváme z jídla, není spotřebována, je uložena. Je proto důležité na jedné straně sledovat množství a kvalitu konzumovaných potravin a na druhé straně zvýšit spotřebu kalorií, například cvičením. Každopádně, sport je vždy vhodný v souvislosti s diety, takže ten sval hmota není degradován.
Závěr: lze doporučit stravu GLYX?
Studijní situace v této otázce je rozporuplná: zatímco některé studie dokazují, že dieta má dobrý úspěch (zejména v roce XNUMX) cukrovka typu 2, ale také ke snížení rizika vzniku určitých nemocí), jiné studie zpochybňují výhody stravy. Možná by proto stálo za to udělat si vlastní zkušenost. V případě pochybností byste se však měli předem poradit se svým lékařem (zejména pokud máte již dříve existující onemocnění, jako je cukrovka, dna or ledvina choroba). Stejně jako všechny diety byste nikdy neměli radikálně dodržovat dietu GLYX, ale nadále věnujte pozornost vyvážené a rozmanité stravě.
