Ačkoli mnoho přísad se nachází v mléko bez ohledu na matku strava, kojící matky by měly věnovat pozornost správné výživě. Koneckonců, matky musí být také opatrné, aby se u nich samy nevyvinuly příznaky nedostatku.
| Živiny v mateřském mléce - v závislosti na stravě: | Nezávisle na příjmu potravy matkou: |
| Všechny vitamíny Prvky zinek, selen, fluor a jód Některé mastné kyseliny |
Vápník, fosfor, hořčík, železo, měď Obsah energie Obsah tuku obsah bílkovin Obsah mléčného cukru (laktózy) |
Potraviny co nejbohatší na živiny jsou důležité
V zásadě je třeba říci, že přibližně 2300 (1800 plus dalších 500 požadovaných kojením) kcal, které kojící žena potřebuje minimálně, by mělo být přijato ve formě potravin, které jsou co nejvíce bohaté na živiny. To znamená maximum živin hustota (co nejvíce živin na kcal) a minimum „prázdné“ energie, jakou poskytuje vysoce sladká jídla a nápoje nebo skryté tuky. Tento cíl je již docela blízko splnění obecných stravovacích doporučení. Aby bylo možné splnit zvýšené požadavky na produkci mléka a zachovat kvalitu (obsah vitamínů) mléka, doporučuje se vzít v úvahu následující:
| Jídlo | Četnost za den | Dodávejte hlavně |
| Mléko a mléčné výrobky (sýr, jogurt, tvaroh atd.) | 3-4 krát | Vápník, vitamíny (zejména rozpustné v tucích), Proteinů, mastné kyseliny. |
| Chudé maso, kuřecí maso nebo ryby | Alespoň 1krát | Bílkoviny, železo, vitamíny, omega-3 mastné kyseliny a jód (ryby) |
| Ovoce a ovocné šťávy * | Nejméně dvakrát | Vitamíny a fytochemikálie |
| Zelenina* | nejméně 3krát | Vitamíny a fytochemikálie, železo |
| Škrobové výrobky (brambory, rýže, chléb, luštěniny, těstoviny) | Nejméně dvakrát | Energie, minerály, vitamíny (zejména u celozrnných výrobků). |
| Vejce a vaječné výrobky | Jedno vejce každý druhý den (včetně vaječných výrobků) | Velmi kvalitní protein, vitamíny, tuky. |
| Tekutina (minerální voda je nejlepší) | Při každém jídle a při každém kojení alespoň jednu sklenici (3 dl) tekutiny | Tekutiny, minerály |
| Oleje a tuky | Pro připravování jídla a zálivka salátů. | Nasycené (máslo, olivový olej, arašídový olej) a nenasycené (světlicový olej, kukuřice olej) mastné kyseliny. |
| Jodizovaná (a fluorovaná) kuchyňská sůl | Použijte k vaření a následnému solení | Jód, (fluor), sodík a chlorid |
* Zvláště ti, kteří jsou vysoko vitamín A a vitamin C Normálně s tím strava, dodatečný příjem vitamínů a minerálů doplňky je zbytečné.
