Byl zbaven svého označení jako vitamín, ale užitečné funkce, které pravděpodobně má: kyselina orotová, dříve známá jako vitamin B13, je málo známá a dlouho nebyla zkoumána. Kyselina orotová (Acidum oroticum) se tvoří jako meziprodukt v lidském metabolismu nukleové kyseliny, jmenovitě z aminokyseliny asparagin a glutamin během výroby uracilu a cytosinu. Tyto základy jsou vyžadovány mimo jiné pro „šéfy žebříčků“ lidské DNA, ale jsou také nezbytné pro další funkce, jako je signální transdukce a katalyzování biochemických reakcí.
Mléko je bohaté na kyselinu orotovou
Tato látka se také nachází v potravinách: v kvasnicích a mléčných výrobcích, jako jsou jogurt, kefír, tvaroh a podmáslí - ovčí mléko, mimochodem, obsahuje více než 3krát tolik kyseliny orotové než kravské mléko. Mateřské mléko je také obzvláště bohatý na kyselinu orotovou.
Kyselina orotová vděčí za své jméno svým objevitelům, italským vědcům Biscaro a Belloni. Poprvé je izolovali na počátku 20. století od kravských syrovátka - a jeho řecké jméno je „orós“. Zpočátku byla kyselina orotová považována za nezbytnou pro život, takže byla zahrnuta mezi vitamíny.
Kyselina orotová a hořčík
I když byl tento status zrušen, má tato látka řadu pozitivních účinků: říká se, že kyselina orotová chrání játra a zastavit progresi onemocnění jater, se říká, že proti vývoji rakovina a - zejména v kombinaci s magnézium, jehož transportním médiem slouží - k prevenci kardiovaskulárních chorob a pozitivnímu ovlivňování metabolismus tuků. Říká se, že stimuluje dodávku energie v buňkách, zejména v buňkách srdce sval, a tím zvýšit jeho výkonovou kapacitu. Rovněž se říká, že podporuje dlouhodobě paměť.
Proto je kyselina orotová uváděna jako takzvaný biofaktor, který dokáže kompenzovat nedostatky v těle a - ve vyšších dávkách - působí jako droga. Jako prostředek kardiovaskulární ochrany je zvláště často nabízen jako kombinovaný přípravek s magnézium.
Účinek kyseliny orotové není vědecky prokázán
Sotva je však některý z těchto nabízených účinků dostatečně vědecky prokázán. Pozitivní účinky byly prokázány převážně v experimentálních studiích na potkanech, ale u lidí pouze v několika klinických studiích. U potkanů se snížil cholesterolu úrovně, ale zároveň zvýšila pravděpodobnost mastná játra. Nedávná studie zahrnující necelých 80 pacientů s těžkou formou srdce selhání dokázalo, že postiženým může skutečně prospět přijetí další dávka kyseliny orotové - jak z hlediska míry přežití, tak z hlediska rozsahu jejich příznaků.
Aby bylo možné látku používat skutečně podpůrně a terapeuticky, musel by se klinický výzkum ještě více zaměřit na kyselinu orotovou. Existuje však již jedna potvrzená oblast použití: kyselina orotová se produkuje ve zvýšeném množství v určitých metabolických defektech v močovina cyklus - takže pokud je detekovatelný v moči, vede to k podezření na odpovídající poruchu metabolismu aminokyselin.
