Magnézium patří k základním látkám. Pro tělo je to nepostradatelný minerál, který je třeba tělu denně dodávat, aby se předešlo nedostatku nemoci.
Způsob působení hořčíku
A krev test magnézium úrovně používají lékaři k další diagnostice různých nemocí. Od té doby magnézium je obsažen téměř ve všech potravinách, většina lidí nemá problém užívat hořčík v dostatečném množství. Hořčík se vstřebává v horní části tenké střevo. Tělo dospělého obsahuje asi 20 g hořčíku, z čehož téměř 50% je uloženo v kostře. Zbytek se ukládá hlavně v tělesných tkáních a 30% ve svalech. Hořčík plní mnoho důležitých úkolů v metabolismu. Například se podílí na více než 300 různých enzymových reakcích jako enzymová složka. Je také nenahraditelnou látkou pro svaly a nervy. Průměrná potřeba pro dospělého je 300-400 mg denně.
Význam
Hořčík je tělem potřebný pro výrobu energie i pro výrobu určitých látek Proteinů. Podílí se také na regulaci úrovní pH. Mimo jiné je hořčík také nesmírně důležitý pro vedení buzení nervový systém. V souvislosti s tím hraje také ústřední roli ve svalové práci. A nedostatek hořčíku proto často vede k svalovině křeče, srdeční arytmie a podrážděnost. Ale neklid, nervozita, nedostatek koncentrace a bolesti hlavy mohou být také typické příznaky a nedostatek hořčíku. V případě příznaků závažného nedostatku může dokonce vést na A srdce Záchvat. Tyto stavy nedostatku jsou obvykle způsobeny určitými chorobami. Zejména těžké průjem a zvracení, střevní zánět, ledvina dysfunkce a alkoholismus často vedou k nedostatek hořčíku. Některé léky, jako je diuretika, projímadla or orální antikoncepční prostředky také zvýšit požadavek. U zdravých lidí se příliš mnoho hořčíku vylučuje ledvinami. Pokud však ledviny nepracují správně, například v případě snížené nebo zhoršené funkce ledvina funkce, může dojít k nadbytku hořčíku. To může vést na srdeční arytmieochrnutí, nevolnost a pokles krev tlak. Určité skupiny lidí mají zvýšenou potřebu hořčíku. Patří sem zejména sportovci,
diabetici, těhotné ženy ve třetím trimestru a starší lidé. U těhotných žen se dělají pokusy zabránit předčasnému porodu podáváním hořčíku. Starší lidé mají tendenci pít příliš málo, a proto často přijímají příliš málo hořčíku. U sportovců je zvýšený požadavek způsoben zvýšeným vylučováním pocením. Vytrvalost zejména sportovci potřebují více hořčíku, protože metabolická rychlost je významně zvýšena trvalou zátěží svalů. Jelikož je hořčík významně zapojen do těchto procesů, existuje zvýšená poptávka. Zároveň vylučují více látky potením. Zabránit nedostatku a tím pádu poklesu výkonu i vážným následkům jako např srdce nemoci a svalová dysfunkce, sportovci by proto měli zajistit vyváženost strava bohaté na hořčík. Kromě toho lze provést příslušnou přípravu na podporu.
Výskyt v potravinách
Hořčík se nachází téměř ve všech potravinách, včetně pití voda. Ve zvýšeném množství se nachází v cereálie, zejména celozrnné výrobky, minerální voda, ořechy, zelená zelenina a sezamové výrobky. V nižších dávkách se nachází v ovoci, drůbeži, mléčných výrobcích, rybách, bramborách a rýži. Na druhou stranu, alkohol, vysoce zpracované potraviny, limonády, saláty, zelí, vajíčka a zelí poskytují jen málo hořčíku. Kvalitní minerál voda je vynikajícím zdrojem hořčíku. Poskytuje až 80 mg hořčíku na litr. Vyvážený strava je obvykle dostatečné k tomu, aby poskytlo tělu dostatek hořčíku.
