Campylobacter Enteritis: Terapie

Obecná terapeutická opatření

  • Obvykle stačí vyměnit ztracenou tekutinu.
  • Lidé s tímto onemocněním nebo s podezřením na toto onemocnění nesmějí pracovat v potravinářských zařízeních.
  • Komunitní zařízení by neměla být navštěvována během příznaků.
  • Kontaktní osoby nevyžadují zvláštní opatření, pokud nevykazují příznaky.
  • Posouzení trvalé léčby z důvodu možného účinku na přítomné onemocnění.

Nutriční medicína

  • Nutriční poradenství založené na nutriční analýze
  • Nutriční doporučení podle smíšeného strava s přihlédnutím k dané nemoci. To mimo jiné znamená:
    • Denně celkem 5 porcí čerstvé zeleniny a ovoce (≥ 400 g; 3 porce zeleniny a 2 porce ovoce).
    • Jednou nebo dvakrát týdně čerstvé mořské ryby, tj. Tučné mořské ryby (omega-3 mastné kyseliny) jako losos, sledě, makrela.
    • S vysokým obsahem vlákniny strava (celá zrna, zelenina).
  • Dodržování následujících zvláštních dietních doporučení:
    • Vyhnout se
      • Surová nebo nedostatečně ohřátá, kontaminovaná a zkažená jídla, například surová mléko, vajíčka a vaječné pokrmy, ryby a mořské plody a maso, zejména drůbež. Mezi ně patří:
        • Syrový mléko a výrobky ze syrového mléka (např. syrové mléko sýr).
        • Syrové nebo nedostatečně zahřáté maso a mleté ​​maso.
        • Roztíratelné syrové klobásy (např cibule mettwurst, Teewurst „Braunschweiger Mettwurst“).
      • Kontaminovaná pitná voda
      • Jídlo a jídlo, jako je bramborový a těstovinový salát, ponechané po dlouhou dobu v teplém prostředí nebo jinak nesprávně skladované.
      • Velmi tučné nebo studené jídlo
      • Velké množství nezralého ovoce
      • Alergie- potraviny, jako je mléko, vejce, čokoláda, kvasnice, ořechy, sýr, ryby, ovoce, zelenina, v přítomnosti a potravinová alergie.
    • V každém případě je nutné provést adekvátní výměnu kapaliny a elektrolytu, aby se vyrovnaly vysoké hodnoty voda ztráta enteritidy. U starších osob a kojenců nebo malých dětí elektrolyt prášek může být nutné použít, aby se zabránilo dalším komplikacím.
    • Orální rehydratace pro příznaky dehydratace (nedostatek tekutin;> 3% úbytek hmotnosti): správa orální rehydratace řešení (ORL), který by měl být hypotonický, mezi jídly („čajové přestávky“) pro mírnou až středně těžkou dehydrataci. Kojenci a děti, kteří mohou být dobře rehydratováni orálně nebo dokonce enterálně, by neměli dostávat intravenózně terapie. Pozor.
      • Připravte ORL pomocí voda a ne společně s jinými nápoji [postup je nezávislý na typu dehydratace (iso-, hypo- nebo hypertonická dehydratace)].
      • Pro kojence a děti nejsou vhodné kolové nápoje nebo domácí džus -cukr-sůl-voda míchané nápoje.
  • Výběr vhodné potraviny na základě nutriční analýzy
  • Viz také v části „Terapie s mikroživinami (životně důležitými látkami) “- Užívání vhodné stravy doplněk.
  • Podrobné informace o nutriční medicína dostanete od nás.