Výživa pro prevenci infarktu
Jedno z nejdůležitějších opatření k prevenci srdce útoky je zdravé strava. Jedním z hlavních důvodů proč srdce útoky jsou v západní společnosti tak rozšířené, že je to naše mastné a vysoké maso strava, což přispívá ke zvýšení krev cholesterolu úrovně. Je však třeba rozlišovat mezi „dobrým“ HDL cholesterolu a „špatný“ LDL cholesterolu.
První z nich má na naši společnost velmi pozitivní vliv metabolismus tuků a stav našeho krev plavidla a lze jej konkrétně zvýšit konzumací více rostlinných olejů místo živočišných tuků. Olivový olej je zde především důležitým základem pro a srdcepřátelská výživa, protože je bohatá na nenasycené mastné kyseliny. Nejznámějším zástupcem nenasycených mastných kyselin je tedy pravděpodobně hodně používaný Omega-3-Fettsäure.
Palmový a kokosový olej se však nedoporučuje, i když rostlinný. Ryby také obsahují mnoho nenasycených mastných kyselin. LDL Cholesterol obvykle se však zvyšuje, pokud se konzumuje hodně masa a vajec.
Trvale vyvýšený krev LDL hladina má za následek „kalcifikaci cévy“ (arterioskleróza), což vede ke zúžení průměru krve plavidla a tím zvyšuje pravděpodobnost a infarkt. Kromě toho jsou obecná pravidla vyvážená strava platí pro a infarkt preventivní dieta. Nejdůležitější věcí, kterou si musíte pamatovat, je konzumovat spoustu potravin bohatých na vlákninu, jako je zelenina a ovoce.
Správná volba jídla ve vlastní stravě je jedním z nejdůležitějších kroků k infarkt preventivní životní styl. Jak již bylo popsáno v části „Výživa“, je především důležité zařadit do jídelníčku jídlo, které obsahuje mnoho nenasycených mastných kyselin a vlákniny. Italská kuchyně je považována za jednu z nejzdravějších kuchyní ze všech.
Je to hlavně kvůli hojnému používání rostlinných olejů, zejména olivového oleje. To poskytuje, na rozdíl od másla, které se v německé kuchyni hodně používá, vysokou HDL Cholesterolové zrcadlo v krvi, které ovlivňuje zdraví krve plavidla velmi pozitivně. Ořechy a ryby také obsahují mnoho nenasycených „zdravých“ mastných kyselin.
Kromě toho se však doporučuje nízkotučné stravování. Především je však třeba se vyvarovat časté konzumace červeného masa, jako je hovězí a vepřové maso, protože to zvyšuje hladinu LDL cholesterolu. To, na rozdíl od toho HDL cholesterol, má negativní vliv na naše cévy tím, že podporuje kalcifikaci cév (arterioskleróza), který je ve většině případů základem infarktu.
Na seznamu potravin, které předcházejí infarktu, je také zelenina a ovoce na vrcholu seznamu. Jsou bohaté na vlákninu, minerály a vitamíny a neobsahují téměř žádné kalorií. Dostatkové konzumaci nízkotučného připraveného zeleninového jídla proto můžete zabránit nadváha a tím uvolněním srdce také předcházíte infarktu.
Nakonec stojí za zmínku začlenění komplexu sacharidy do stravy, které jsou obsaženy hlavně v potravinách, jako jsou celozrnné výrobky. Jejich rozložení vyžaduje mnohem delší dobu, a proto vydrží déle. Je známo, že propagují jednoduché cukry, jako jsou ty obsažené v sladkostech obezita a nemoci, jako je cukrovka mellitus - dva z největších rizikových faktorů pro infarkty.
Mírná konzumace červeného vína se často připisuje a zdraví-propagační efekt. Zvláště na kardiovaskulární systém červené víno má rozvinout ochranný účinek a zabránit tak i infarktu. Podle současného výzkumu je to pravděpodobně kvůli polyfenolům obsaženým v některých odrůdách červeného vína, které patří do skupiny antioxidantů.
Zejména odrůda Tannat má vysoký obsah polyfenolů. Kromě toho červené víno obsahuje také další antioxidanty, jako je resveratrol. Kromě preventivního účinku na infarkty přispívají antioxidanty také k prevenci rakovinaNěkteré studie také potvrdily, že alkohol sám o sobě má na tělo zdravý vliv, pokud je konzumace alkoholu omezena na velmi malé množství denně.
Při pití alkoholu z jakéhokoli důvodu byste však měli mít na paměti jeho negativní účinky. Konzumace alkoholu, i v malém množství, zvyšuje pravděpodobnost, že bude trpět celou řadou nemocí. Patří sem především rakoviny, jako je rakovina z hrtan a podlaha ústa.
Kritický pohled na vlastní červené víno a obecně na konzumaci alkoholu je tedy zcela na místě. Vznik aterosklerózy v lidovém jazyce jako „kalcifikace“ není dosud zcela objasněn. Rozhodujícím krokem je však začlenění krystalů cholesterolu do již poškozené stěny cévy.
Scavenger buňky (makrofágy) se snaží tyto usazeniny odstranit, ale neuspějí a při pokusu zahynou. Tvoří se chronický zánět cév, který cévu postupně stahuje jako deska, nebo je „odstřižen“ a poté blokuje část plavidla za ním. Vysoký přísun cholesterolu, který je v krvi přítomen jako lipoproteiny (např. Lipoprotein s nízkou hustotou, LDL), vede následně k většímu usazování.
Z velkých vědeckých studií je známo, že příliš vysoká hladina cholesterolu souvisí s výskytem infarktu a dobou přežití. Léky jako statiny, které snižují hladinu cholesterolu, také snižují riziko infarktu. Kromě snížení hladiny cholesterolu může při prevenci infarktu také hrát roli protizánětlivý účinek statinů.
