Úvod
Proteinové tyčinky se těší velké popularitě a řada různých tyčinek je velmi velká a pestrá. Zejména pro sportovce jsou často po tréninku součástí rutiny a jsou často považováni za dietu doplněk nebo jako svačinu po tréninku. Při velkém výběru je obtížné rozhodnout, který protein bar je tím pravým pro vlastní potřebu, kterým ingrediencím je třeba věnovat pozornost a jak často tyčinky mohou nebo by měly být konzumovány. Kromě toho existují otázky, jak rozumné je ve skutečnosti užívat proteinové tyčinky a zda si je můžete nejen koupit, ale také si je vyrobit sami.
Jak užitečné jsou proteinové tyčinky?
Jak užitečné jsou proteinové tyčinky, závisí na individuální fyzické kondici, tréninkových cílech, intenzitě a frekvenci tréninku a stravovacích návycích. Německá společnost pro výživu předpokládá u zdravého dospělého člověka denní potřebu 0.8 g bílkoviny na kg tělesné hmotnosti, což odpovídá 64 g bílkoviny denně. V průměru dospělý člověk již normálně konzumuje asi 100 g bílkovin denně strava, takže další příjem bílkovin není nutný ani pro hobby sportovce.
Přijatý další protein se nepřeměňuje přímo na svaly, protože to, co tělo nepotřebuje, se přeměňuje na cukr nebo tuk nebo se znovu vylučuje. Zvýšený příjem bílkovin až 2 g na kg tělesné hmotnosti může být na krátkou dobu užitečný, pokud je nebo bylo tělo vystaveno zvláštnímu stresu. To platí pro fáze budování svalů, regeneraci po a maratón nebo po nemoci, během těhotenství nebo růst. Ale i v těchto fázích mohou být bílkoviny dodávány přírodními produkty, jako jsou fazole, tvaroh, libové maso nebo vejce. Proteinové tyčinky jsou atraktivní jako dietní doplňky díky praktickému balení, vysoké hustotě energie a sladkosti chuť, ale nejsou nutné.
