Kořen citronely je rostlina zázvor rodina pocházející z jihovýchodní Asie. Sušený kořen rostliny se používá hlavně jako léčivo v Čína a v Japonsku. Citrusový kořen je také známý jako léčivá rostlina v tradiční evropské medicíně.
Výskyt a kultivace citronového kořene.
Kořen citronu pochází z Asie, kde přednostně roste v tropických a subtropických oblastech deštného pralesa. Citronella root (Curcuma ceodoaria) je příbuzná s zázvor a kurkuma. Pochází z Asie, kde přednostně roste v tropických a subtropických oblastech deštného pralesa. Rostlina je vytrvalá a bylinná a může dosáhnout výšky až jednoho metru. Kořen citronu nad zemí tvoří listové výhonky. Pod zemí tvoří oddenky. Ty slouží jako orgán pro přežití a mohou růst velmi velké kvůli jejich vícenásobnému větvení. V době květu rostlina nese zelené listeny a žluté květy. Oddenek je jedlý. Je bílý a má mango nebo zázvor- jako vůně. Dochuť je poněkud hořká. Celá rostlina vydává velmi silnou vůni. S německým jménem Zitwer existuje nebezpečí záměny. Kromě asijského citronového kořene popsaného v tomto textu je známá také citronová květina. To však nepochází z Curcuma cedoaria, ale z jedovatého Rusa mugwort rostlina, semeno červa (Artemisia cina). V ruském lidovém léčitelství se citrusové květy používaly jako vermifuge. Kromě toho v Německu kalamus je někdy označován jako německý zedoary.
Účinek a aplikace
Základní složkou citronového kořene jsou éterické oleje a pryskyřice kyseliny. Ty dodávají kořenu jeho aromatickou vůni a lehce štiplavou chuť. Dále oddenek rostliny obsahuje zingiberen, zingiberol a shogaol. Štípky, seskviterpeny, sliz a hořké sloučeniny jsou také přítomny v citronové kořeni. Kromě toho má kořen vitamin C, magnézium, vápník, draslík, sodík, fosfor a železo. Hořké látky a éterické oleje rostliny poskytují posilující účinek na trávení. Podobně jako jeho příbuzní zázvor a kurkuma, citronový kořen stimuluje produkci trávicích šťáv a posiluje játra. Zvýšená sekrece trávicího traktu enzymy urychluje průchod potravy střevem. Navíc zvýšená sekrece žluč kyseliny váže tuky z potravy. Výsledkem je, že mastná jídla jsou trávena snadněji. Citronový kořen tak ulevuje nadýmání a nadýmání a může mít také regulační účinek na vysokou cholesterolu úrovně. Nicméně, žluč váže nejen tuky, ale také toxiny a škodlivé látky z játra. Ty lze nyní také lépe vylučovat. Podobně jako u kurkumy má citronový kořen také pozitivní vliv na krev cukr úrovně. Má také vliv na krev plavidla a krevní tlak. Citronový kořen má mírný krev účinek na snížení tlaku a také působí jako antagonista kyseliny arachidonové, což může způsobit zánět stěn nádoby. Citronový kořen je tedy také preventivním činidlem proti arterioskleróza. Kromě toho má kořen také pozitivní vliv na srdce a lze je použít k léčbě srdeční nedostatečnost. Sušený kořen rostliny se používá jako léčivo. U čaje z citronového kořene se lžička sušené oddenky přelije vařením voda. Aby všechny přísady z čajového léčiva mohly přejít do kapaliny, musí se infuze vyluhovat po dobu patnácti minut. Citronový kořen lze dobře kombinovat s jinými zažívacími a játra- posílení čaje drogy jako pampeliška bylina, heřmánek květiny nebo máta peprná listy. Alternativně lze tinkturu připravit s kořenem. Chcete-li to provést, jednoduše naplňte konzervovací nádobu do poloviny sušeným citrusovým kořenem a nalijte na ni vysoce čistý čirý alkohol, dokud není nádoba zcela plná. Nádoba by měla být ponechána na slunném teplém místě po dobu asi čtyř týdnů a občas protřepána. Tinktura může být poté filtrována a nalita do tmavé láhve. Deset až padesát kapek tinktury z citronového kořene by se mělo užívat třikrát denně.
Důležitost pro zdraví, léčbu a prevenci.
V Japonsku a Čína, citronový kořen je velmi populární jako lék. Je to přísada do mnoha tradičních čajové směsi tam, předepsané čínskými a japonskými lékaři pro různá onemocnění. V Německu byl citronový kořen zahrnut do Německého lékopisu (DAB) v roce 1962. V roce 1988 byla účinnost citronového kořene přezkoumána odbornou komisí pro bylinné léky jménem Německý spolkový institut pro Drogy a Zdravotnické prostředky. Komise dospěla k závěru, že léčivý účinek rostliny nelze dostatečně vědecky dokázat. Kořen citronu obdržel takzvanou negativní monografii a již nebyl zahrnut do desátého vydání Německého lékopisu, které vyšlo v roce 1991. Součástí byly rostliny Curcuma longa a Curcuma xanthorrhiza, které jsou velmi blízké kořenu citronu. Německého lékopisu od roku 1930, respektive 1978. Esenciální olej z citronového kořene se stále používá při výrobě likérů v západních zemích. Esenciální olej se také používá v parfémovém průmyslu. Jako koření, citronový kořen nehraje v Německu významnou roli. V Indii se používá k moření zeleniny a ovoce a je také součástí kari pasty. V Thajsku se mladé podnože konzumují jako zelenina. Přestože kořen citronové není ve svých léčivých vlastnostech výrazně nižší než kořen kurkumy a zázvor, rostlina je v Německu jako lék i jako lék poměrně neznámá. koření a velmi zřídka se používá jako léčivo.
