Broskev patří do rodu Prunus a čeledi růžovitých (Rasaceae). Patří mezi peckové ovoce a jsou oblíbené zejména jako letní ovoce. Existuje nespočet odrůd, které nejenže vypadají jinak, ale některé i jinak chutnají. To byste měli vědět o broskvi Broskev je… Broskev: Intolerance a alergie
Campylobacter infekce nebo kampylobakterióza je nakažlivá gastroenteritida způsobená bakterií Campylobacter a je ohlašována v Německu. V průmyslových zemích je infekce Campylobacter nejběžnějším průjmovým onemocněním způsobeným bakteriemi spolu s infekcí salmonelou. Co je infekce Campylobacter? Campylobacter infekce je oznamovatelná infekční gastroenteritida (zánět střev), která může… Infekce Campylobacter (Campylobacteriosis): příčiny, příznaky a léčba
Otrava jídlem (otravou jídlem) je otrava jídlem, které se jeví jako nejedlé nebo toxické pro lidské trávení v důsledku infekce, bakterií, choroboplodných zárodků a patogenů a těžkých kovů. Co je otrava jídlem? Schematický diagram první pomoci při otravě jídlem a otravou salmonelou. Klikni pro zvětšení. Otrava jídlem nebo otravou jídlem je způsobena požitím kontaminovaného nebo ... Otrava jídlem: Příčiny, příznaky a léčba
Červené zelí, které patří do čeledi brukvovitých, je příbuzné bílému zelí. Vyniká svou purpurovou barvou. To je způsobeno pigmentem antokyanem. Růst je také o něco menší a pevnější. Červené zelí se také nazývá červené nebo modré zelí. To byste měli vědět o červeném zelí Červené… Červené zelí: intolerance a alergie
Glykosidy jsou organické nebo syntetické látky, které jsou výsledkem reverzibilní kondenzace dvou nebo více cukrů ve tvaru kruhu nebo z kondenzace cukru s celou řadou alkoholů prostřednictvím takzvané glykosidické vazby, v každém případě odštěpením molekuly H2. Glykosidy syntetizuje mnoho rostlin v téměř nevyčíslitelné rozmanitosti,… Glykosidy: účinky, použití a rizika
Když lidé slyší termín rýžový nákyp, často si nejprve vybaví domácí dezert jejich babičky, který jim pravidelně osladil dětství. Aby se ze surové rýže stal rýžový nákyp, musí mít typ použité rýže určité vlastnosti. Proto existuje speciální druh rýže, který již v syrovém stavu nese ... Rýžový pudink: intolerance a alergie
Každý měl během svého života potíže s trávením. Pocit tlaku v břišní oblasti a celková malátnost se mísí s průjmem, zácpou a nepříjemnými křečemi v břiše, aniž bychom přesně věděli, odkud příznaky pocházejí. Trávicí problémy lze obvykle zvládnout velmi dobře sami, protože ve většině… Problémy s trávením: příčiny, léčba a pomoc
Medlar je jádrové ovoce, které se v dnešní době pěstuje hlavně v zemích jihozápadní Asie a Ázerbájdžánu. Ve středověku se rostlina pěstovala také v jižní a střední Evropě. Dnes je však selektivní pěstování listnatých stromů spíše vzácností. Mišpule se používají v lidovém léčitelství, zejména při zánětlivých onemocněních střev. Jsou jedlé… Medlar: Intolerance a alergie
Podváha může mít různé příčiny a také různý lékařský význam v závislosti na postižené osobě. V mnoha případech je však podváha rizikovým faktorem podvýživy, a proto často vyžaduje vhodná intervenční opatření. Co je podváha? V medicíně se o podváze hovoří, když tělesná hmotnost člověka klesne pod definovanou minimální hodnotu. V … Podváha: Příčiny, léčba a pomoc
Náš úsměv není jen hovorově naší nejsilnější „zbraní“. Mnoho věcí však může pošpinit krásný úsměv. Jednou z těchto věcí je zubní plak nebo plak, ale může to způsobit mnoho dalších nevzhledných faktorů uvnitř úst. Co to ale je a co se s nimi dá dělat? Co je to zubní plak? Zhruba považováno za téměř… Zubní plak: Příčiny, léčba a pomoc
Je to kvercetin, přirozeně se vyskytující žlutý pigment v mnoha rostlinách. Kvercetin má účinek radikálního lapače. Jak přesně k tomuto účinku dochází, nebylo dosud vědecky prokázáno. Co je kvercetin? Je to kvercetin, přirozeně se vyskytující žlutý pigment v mnoha rostlinách. Působením kvercetinu je volný… Quercetin: Účinky, použití a rizika
Hruška Nashi je zajímavou alternativou ke konvenční hrušce, a to jak chutí, tak zdravím. Hruška nashi, původem z Asie, již několik let obohacuje nejen košík s ovocem, ale také různá jídla v této zemi. Díky četným mikroživinám, které obsahuje, má jeho konzumace pozitivní vliv na… Nashi hruška: intolerance a alergie
