maltitol

Produkty Maltitol je k dispozici jako čistá látka ve specializovaných obchodech. Nachází se v mnoha zpracovaných produktech. Struktura a vlastnosti Maltitol (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) je polyol a cukerný alkohol odvozený z disacharidové maltózy, která je odvozena ze škrobu. Existuje jako bílý krystalický prášek, který je vysoce rozpustný… maltitol

Sladový cukr

Produkty Maltóza se používá jako pomocná látka ve farmaceutikách i v různých potravinách. Je to přírodní sloučenina, která se nachází v mnoha rostlinách. Struktura a vlastnosti Maltóza (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) je disacharid skládající se ze dvou molekul glukózy kovalentně a a-1,4-glykosidicky spojených dohromady. Existuje jako bílý krystalický prášek s… Sladový cukr

Pomocné materiály

Definice Na jedné straně léky obsahují aktivní složky, které zprostředkovávají farmakologické účinky. Na druhé straně se skládají z pomocných látek, které se používají k výrobě nebo k podpoře a regulaci účinku léčiva. Placebo, které se skládá pouze z pomocných látek a neobsahuje žádné aktivní složky, je výjimkou. Pomocné látky mohou být… Pomocné materiály

FODMAP

Příznaky Požití FODMAP může způsobit zažívací poruchy: Zvýšení pohyblivosti a obsahu vody v tenkém střevě, zkrácení doby průchodu, nutkání na stolici, průjem. Zácpa Tvorba plynů, plynatost Rozšíření lumen střeva (distenze), bolest břicha, křeče v břiše. Nevolnost To může vyvolat a zhoršit příznaky syndromu dráždivého tračníku a zánětlivého onemocnění střev. … FODMAP

Potravinová nesnášenlivost

Příznaky Po požití spouštěcího jídla se trávicí poruchy obvykle vyvinou do několika hodin. Patří mezi ně: plynatost, nadýmání Bolesti břicha, křeče v břiše Průjem Žaludeční popáleniny V závislosti na spouště se mohou objevit také pseudoalergické reakce jako kopřivka, rýma a poruchy dýchání. Podle literatury je postiženo až 20% populace. Poruchy obvykle… Potravinová nesnášenlivost